Апельсиновые маффины

Ингредиенты

* 1 апельсин
* 150 г сахара
* 2 ч. л. ванильного сахара
* 150 г сливочного масла или маргарина
* 3 яйца
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
* 200-250 г муки

Натереть цедру апельсина, отжать сок.
Смешать все ингридиенты, разлить по формочкам, разогреть духовку до 180 градусов, выпекать 20 минут.
При желании можно растопить шоколад с маслом, и полить сверху.

Приятного всем аппетита)