1% Сметанка в йогуртнице

Ингредиенты:

Молоко 0,5% - 300 гр.
Сметана 10% - 28 гр.

Приготовление:

Подогреть молоко до 40 градусов и добавить в него сметану. Хорошо перемешать и разлить по баночкам, не закрывая крышечками. Поставить в йогуртницу. Время приготовления 6-8 часов.
Трогать и передвигать во время приготовления йогуртницу нельзя! Лучше на ночь. По окончании приготовления баночки закрываем крышками-ставим в холодильник.

на 100 гр.:

Б - 2,8
Ж - 1,3
У - 4,7
К - 42

P.s. Многие люди, за неимением йогуртницы, делают это в термосе или укутывают и ставят около батареи.
Вкус- очень нежный. Для заправки-прекрасно!


Приятного аппетита!!!