Диетическая пицца из цветной капусты

Состав :

Головка цветной капусты - 1 кг

Яйцо - 1 шт, 3 белка

Тертый твердый сыр малой жирности - 150 гр

Перец сладкий - 100 гр

Томатный соус домашний

Помидоры - 100 гр

Грудка куриная отварная или домашняя ветчина - 150 гр

Маслины по желанию


Готовим :


Головку цветной капусты измельчаем в блендере.

Добавляем яйца и белки, 100 гр тертого сыра, всё перемешиваем.

Выкладываем на пергамент и запекаем.

Теперь вынимаем из духовки заготовку и смазываем её домашним томатным соусом.

Раскладываем мясо, помидоры, перчик, посыпаем сыром, зеленью, кусочками маслин.

Запекаем 10 минут при 200 гр.