Шоколадные кексы за 1 минуту

Ингредиенты:

Мука овсяная — 40 гр.
Какао-порошок — 20 гр.
Яйцо — 1 шт
Молоко 0,5% — 30 гр.
Фруктоза — 40 гр.
Масло оливковое — 5 гр.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин по вкусу
Сахарная пудра на обсыпку. (можно сделать, если размолоть сахар)

Приготовление:

1. Овсяные хлопья измельчить в муку.
2. Всыпать фруктозу, какао и разрыхлитель.
3. Влить молоко, масло и вмешать яйцо. Взбить венчиком до однородной массы.
4. Заполнить тестом формочки на 2/3. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту.
5. Остудить и присыпать сахарной пудрой.


на 100 гр. (с учетом уварки) :

Б - 11
Ж - 11,2
У - 38,2
К - 298

Приятного аппетита!!!