"Записки рукожопа", или я все-таки на это решилась!!

Привет всем стройнеющим и особый привет тем, кто сидит на Дюкане, как и я)
Я жена и мама замечательного годовалого малыша, после родов поправилась на 15 кг и уже почти 2 месяца успешно борюсь с этим жировым балластом

Я люблю готовить: мясо, любые супы, салаты...все что угодно, но выпечки всегда боялась... Да и в магазинах сейчас можно купить на свой вкус что хочешь...

И вот, села я на свою любимую Дюкашу... Поняла, что придется, иначе сорвусь и опять буду пухнуть во все стороны!! Потихоньку начало получаться, было много вопросов, много возни, например - как сделать чтобы тесто поднялось или желе загустело, если никогда в жизни таким не занималась?)

Я пишу это для тех, кто как и я, боится экспериментировать, хочет разнообразить свой рацион стройнеющей(рецепты по Дюкану низкокаллорийные, ешь сколько влезет), для тех кто любит вкусно покушать и не хочет быть ущемленным в еде!!! Долго вынашивала эту идею, стараться для кого-то и обрести мотивацию готовить дальше - моя цель. Ну, и худеть, конечно же

Первое мое творение - творожный десерт с шоколадом
Этот рецепт нигде не видела (хотя, может он и есть), делала инстинктивно, хотя, там в принципе все очень просто
Тут порция на одного, но я решила разделить сие творение на 2 тары, и вкушать с подругой



Ингридеенты :
125 гр мягкого пастообразного обезжиренного творога
0,5 ч л обезжиренного какао
1 ст л обезжиренного сухого молока
молоко до 1,5%
сахзам по вкусу (я брала 1 пакетик фитпарад №10, = 2 таблеточки стевии или любого другого вашего любимого сахзама, кроме сусли, фруктозы и прочей гадости)
ванилин на кончике ножа



Смешать отдельно торожок, пол пакетика сахзама и ванилина, разложить в форму.
Смешать какао, сухое обезжир молоко, сахзам и разбавить молоком до кашицы, хорошенько вымешать
выложить на творожок, ВСЕ!
сверху присыпала кокосовой стружкой для красоты, щепоточка не повредит)) И в холодильник!для лучшей консистенции



П. С. Тем, кто считает рецепт банальным и детсадовским...дальше будет сложнее, дойдем и до пирогов!!я пишу для тех, кто только начинает экспериментировать с диет продуктами, для таких как я!! Надеюсь, вам будет полезен мой пост!!приятного аппетита