Блинчики с кокосовой стружкой

Блины с кокосовой стружкой

Потребуется (на 10 блинчиков):
3 ст.л. муки с максимальной горкой
2 яйца
400-500мл молока
2 ст.л. масла растительного
3 ст.л. кокосовой стружки с горкой
соль/сахар по вкусу
Приготовление:
В муку вбить яйца, перемешивать и постепенно добавлять молоко до однородной массы. Тесто должно быть жидким. Налить масло и добавить кокосовую стружку, дать немного постоять-минут 10. Выпекать блины на сковороде слегка смазанной маслом.
Приятного аппетита!