все все о томатах

Как вырастить помидоры из семян

Хотите вырастить томаты (буквально) с нуля? Используя здоровые, спелые помидоры, которые находятся в вашей миске, вы можете вырастить уникальные томаты. Изучите процесс ниже, чтобы узнать, как вырастить помидоры из семян. Решите, хотите ли вы купить расфасованные семена или ферментировать их самостоятельно.



Метод 1 из 5: Выбор метода

Купите семена у проверенных людей. Можете купить семена в Интернете, на сайтах обмена семян, в местном питомнике или у других садоводов.

Высушите семена спелого помидора. Соберите семена из спелого помидора и вырастите ростки из них. См. ниже раздел два, "Ферментация семян," для получения инструкций о том, как подготовить влажные семена для посадки.

Выберите сорт. Существует более тысячи различных доступных сортов томатов. В основном их можно разделить на три категории, которые могут помочь решить, какой сорт посадить в саду.
Чистый или Гибридный: Чистые - это помидоры, которые были выращены генетически на протяжении нескольких поколений без скрещивания. В высшей степени чистопородные помидоры. Гибридные помидоры - помесь двух сортов.
Определенный или Неопределенный: Этот метод классификации описывает время, в течение которого растение дает плоды. Определенные растения производят плоды в течение нескольких недель, в то время как неопределенные плодоносят на протяжении всей вегетации, пока не станет слишком холодно.
Форма: Помидоры также классифицируются на четыре категории по форме: Глобус, Бифштекс, Паста и Черри. Глобус является самой популярным формой, Бифштекс - самой крупной, Паста помидоры используются для приготовления соусов, а помидоры Черри - маленькие, на один укус, часто используются в салатах.



Метод 2 из 5: Ферментация семян

Выберите помидоры со здорового растения. Убедитесь, что помидоры с растения, которое было выращено с фамильного семени или путем свободного опыления. Если вы выбираете помидоры из гибрида или растения с химически обработанными семенами, результаты могут быть не столь впечатляющими.



2
Разрежьте помидоры пополам и извлеките внутреннюю часть в пластиковый контейнер. Возьмите контейнер с неплотно прилегающей крышкой, так как мякоть помидоров и семена будут лежать в контейнере в течение нескольких дней. На семенах будет развиваться слой плесени. Это процесс предотвратит много болезней, передающихся через семена, и повлияет на следующее поколение растений.

Прикрепите ярлык к контейнеру. Если вы ферментировали несколько типов семян, то обязательно прикрепите ярлык к контейнеру с правильным названием сорта, чтобы избежать путаницы. Положите крышку на верхнюю часть контейнера, но плотно не закрывайте его, чтобы кислород имел доступ к мякоти.

Поставьте мякоть в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей. В процессе ферментирования из контейнера исходит не очень приятный запах, поэтому установите контейнер в таком месте, чтобы избегать с ним контакта.

Помешивайте массу в контейнере ежедневно, до тех пор, пока слой белой плесени не появится на поверхности. Обычно, формирование плесени происходит за 2-3 дня. Не забудьте собрать семена вскоре после образования плесени, чтобы они не проросли в контейнере.

Соберите семена. Надев перчатки, снимите заплесневелый слой. Семена осядут на дно контейнера.

Налейте в контейнер воду, чтобы разбавить смесь. Пусть семена оседают на дне, а вы продолжайте сливать лишний раствор. Будьте осторожны, чтобы семена не выпали.

Процедите семена через сито и тщательно промойте.

Разложите семена на антипригарную поверхность и дайте им высохнуть в течение нескольких дней. Стеклянная или керамическая плошка, лист для выпечки, кусок фанеры или противомоскитная сетка – все подойдет. Очень трудно выбирать сухие семена с бумаги или ткани. Когда они высохнут, их можно упаковать в герметичный пакет, пока вы не будете готовы их посадить. Обязательно прикрепите ярлык с названием сорта на упаковку.

Храните семена в прохладном, темном месте. Также можно хранить их в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы имитировать зимний климат. Не ставьте семена в морозилку, так как это повредит их.
Реклама


Метод 3 из 5: Посадка семян

Начните посадку семян томатов в помещении за 6- 8 недель до последнего мороза. Чтобы подготовить томаты к посадке на открытом воздухе, начните посадку рассады в помещении, пока на улице еще холодно. Прохладная температура в начале весны может остановить рост или даже убить молодые сеянцы. Начните сажать рассаду в помещении, чтобы увеличить шансы на большой урожай.
2
Купите пластиковые торфяные горшочки или подобные небольшие горшки для выращивания рассады. Вы найдете эти горшки в местном питомнике или садовом магазине.


Наполните торфяной горшок почвенной смесью на ваш выбор. Например, смесь может быть сделана из 1/3 торфа, 1/3 крупнозернистого вермикулита и 1/3 компоста.

Посейте 2 - 3 семена в каждый горшок на глубину 0.6 см. Засыпьте почвой и легонько придавите.

Храните контейнеры в комнате при температуре 21-27 °С до прорастания семян. Когда семена прорастут, переместите их на яркое солнце или освещайте искусственно.

Поливайте семена ежедневно в течение первых 7-10 дней. Когда увидите ростки, можно поливать реже. Больше растений чаще погибают от излишка воды (гниют корни), чем от засухи, так что поливайте умеренно после прорастания.

Проверяйте горшки каждый день. Как только ростки пробьются из почвы, они будут расти довольно быстро.



Метод 4 из 5: Пересадка растений
Следите за высотой ростков. Если нет опасности заморозков, и ростки достигли высоты 15 см. - они готовы к пересаживанию в открытый грунт.

Закаляйте растения. Примерно за неделю до пересадки на огород необходимо приспосабливать растения к температуре на улице. Постепенно выставляйте растения на солнце, начиная с частично затененной области, и медленно увеличивайте количество часов нахождения на улице.

Подготовьте место. Используйте хорошо дренированную почву, в которой содержится достаточное количество органических веществ.
Подумайте о смешивании торфа с почвой для улучшения дренажа. Хотя торфяной мох может впитывать и удерживать воду в 10 - 20 раз больше своего сухого веса, он считается вредным для окружающей среды и относительно дорогим.
Однако если вы все же хотите использовать торф, возьмите не более половины почвы и смешайте ее с равным количеством торфа. Засыпьте смесь обратно на участок.
Если вы обеспокоены возможными последствиями, связанными с использованием торфа, рассмотрите возможность создания приподнятого участка. Сделайте простую приподнятую садовую коробку из двух кедровых досок, размером 3 х 20 см. и длиной 2.5 метра. Кедр является хорошим выбором для садовой коробки, потому что не гниет с годами.

Проверьте кислотность почвы. Помидоры лучше растут в почве с рН между 6 и 7.
После изменения состава почвы проверьте уровень рН снова.
Если уровень рН ниже 6, добавьте доломитовую известь в почву для повышения уровня рН.
Если рН почвы выше 7, вмешайте гранулированную серу для снижения уровня рН.

Выкопайте яму глубиной около 60 см. Она должна быть достаточно глубокой, чтобы можно было посадить рассаду, и только верхняя 1/4 часть растения выглядывала бы из земли. Высыпьте лопатку органического вещества, такого как компост, на дно ямы. Это даст растению дополнительный стимул, а также поможет уберечь его от шока после пересадки.

Аккуратно выньте растения из горшков и поставьте их в яму. Старайтесь не нарушить корни при пересадке. Поставьте рассаду достаточно глубоко, чтобы почва касалась первого ряда новых листьев, когда вы покроете растение почвой. После слегка утрамбуйте участок вокруг растения.

Удобряйте рыбной мукой, куриным пометом или предварительно смешанным органическим удобрением с низким содержанием азота, органическим удобрением с высоким содержанием фосфора и тщательно поливайте. Удобрять почву нужно будет каждый год.

Установите колья или подпорки рядом с растениями. Это поможет растениям цепляться по мере их роста и облегчит сбор плодов. Будьте осторожны, чтобы не нарушить корни.



Метод 5 из 5: Выращивание растений

Часто подкармливайте и поливайте помидоры. Чтобы избежать развития грибка на листьях, поливайте растение под корень. Еженедельно опрыскивайте томаты настоем травы и компоста, чтобы увеличить урожайность.
Изображение с названием Grow Tomatoes from Seeds Step 302
Обрывайте отростки. Если вы хотите способствовать лучшему росту и большему урожаю, срывайте отростки с томата, когда они появляются. Отростки - маленькие стебли, которые растут из главного стебля. Оставьте несколько отростков в верхней части растения, чтобы избежать солнечного ожога.

Соберите плоды. Плоды должны появиться через 60 дней после пересадки в почву. Проверяйте растения ежедневно (после того как они начали дозревать), пока плоды не достигнут наиболее яркого вкуса. Аккуратно крутите корешки плодов и не тяните за стебель.
Реклама


Советы
Некоторым семенам нужно больше времени, чтобы полностью высохнуть. Пусть семена сохнут в течение нескольких недель (или больше для более крупных семян) в случае необходимости.
Помидоры бифштекс особенно популярны для бутербродов. Помидоры итальянские или паста используются для приготовления пищи, консервирования и приготовления сока. Помидоры черри часто используют в салатах.
Потолочные вентиляторы прекрасно подходят для улучшения циркуляции воздуха в то время, когда сеянцы растут в закрытом помещении.
Посадите и поливайте их от одного до трех раз в неделю.

Предупреждения
На помидоры могут нападать вредители, такие как совки, белокрылки и нематоды.
Никогда не оставляйте семена на прямом солнце, если температура поднимется выше 29 °C. (даже при температуре 29 градусов темные семена могут получить повреждения, так как они получат больше тепла, чем светлые семена).
Такие заболевания, как фузариоз и вертициллезное увядание также распространены, но их можно предотвратить. Для этого нужно сажать устойчивые сорта, менять севооборот культур и содержать огород в чистоте.