Постный майонез №2

Ингредиенты:

3 стакана воды
1 стакан муки пшеничной
8 ст.л. рафинированного растительного масла
3-3,5ст.л. сока лимона
3 ст.л. горчица
2 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
Приготовление: К просеянной муке добавить немного воды, хорошо растереть – комков быть не должно. Далее, влить в мучную смесь оставшуюся воду, затем поставить все на плиту и довести до кипения, либо довести до кипения в микроволновке – в любом случае, масса должна хорошо загустеть, перемешать ее несколько раз в процессе варки. Хорошо остудить приготовленную мучную смесь. В глубокой посуде смешать растительное масло (оливковое/кукурузное/подсолнечное), горчицу, сок лимона, сахар и соль, с помощью миксера взбивать 2мин, затем в 3-4 приема ввести мучную массу, не прекращая взбивание. Постный майонез готов!

источник : http://ovkuse.ru/recipes/postnyi-majonez/
Рейтинг:  +3
chamanka27
26 марта 2016 года 6 412 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Постный майонез №2
Ингредиенты:
3 стакана воды
1 стакан муки пшеничной
8 ст.л. рафинированного растительного масла
3-3,5ст.л. сока лимона
3 ст.л. горчица
2 ст.л. сахара
2 ч.л. соли
Приготовление: К просеянной муке добавить немного воды, хорошо растереть – комков быть не должно... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты для 90-дневной диеты раздельного питания":



Комментарии:

26 марта 2016 года
0
похоже на клейстер...

26 марта 2016 года
0
а мне-на соус бешамель (если убрать горчицу ,лимон и вместо растительного взять сливочное масло, но это уже другая песня )))))

26 марта 2016 года
0
верю... о вкусах не спорят )))


Оставить свой комментарий
B i "