Как перейти на раздельное питание

День "переключения"

Перестройке образа питания обязательно должен предшествовать "день переключения". Он стимулирует обмен веществ и вывод шлаков из организма.
Наряду с потреблением нижеописаных продуктов питания в день переключния необходимо пить много жидкости: вода минеральная без газа, зеленые и фруктовые чаи. Есть несколько вариантов для такого дня:

День с овощами и салатами
В этот день ешьте исключительно листовые салаты и сезонные овощи - сырые или тушеные. Масса этих продуктов зависит от Вашеголичного аппетита. Откажитесь при тушении овощей от жиров и большого количества соли. По желанию можно приправить овощи небольшим количеством овощного бульона.

День с фруктами
До 15 часов ешьте свежие фрукты (за исключением бананов и фиников). после 17 часов съешьте дополнительно 2 средних банана или 2 средние картофелины в мундире. Обильное питье. Внимание: дополнительно в этот день нужно немного позавтракать!

День с картофелем и картофельным напитком
Этот вариант особенно рекомендуется тем, у кого проблемы с ЖКТ. За день можно съесть 500 г вареного картофеля (в мундире или пюре). Но лучше вместо вареного картофеля использовать картофельный напиток: отварить 500 г картофеля примерно в 2 л неподсоленой воды, затем сделать пюре из картофеля и отвара. Этот напиток разделить на несколько порций и выпить в течение дня.

День с супом из картофеля и овощей
В этот день сварите суп из 3-х картофелин, 3-х луковиц, 3-х морковок, 3-х стеблей зеленого лука. Точный вес в данном случае роли не играет. Суп приготовить следующим образом: очистите, вымойте и измельчите овощи. Положить их в большую кастрюлю, залить водой, по желанию можно добавить свежую зелень и кусочек быстрорастворимого бульона. Накрыть кастрюлю крышкой и варить овощи до готовности. Разделить на несколько порций и съесть в течение дня.



Источник: "Раздельное питание". Автор Диброва Е.