капустные галушки.. вкусно!)

Ингредиенты:

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 500 г

Сыр голландский, брусковый 20 г

Крупа манная 10 г

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 95 г

Перец черный молотый 1 г

Соль поваренная пищевая 2 г

Сметана 10,0% жирности20 г

Петрушка 10 г

Укроп10 г

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4 г; жиры - 3 г; углеводы - 4 г; калорийность - 63 кКал.


Способ приготовления

Отвариваем капусту в подсоленной воде 10 мин., откидываем на дуршлаг.
Пробиваем капусту в блендере, добавляем тертый сыр, яйца, манку, соль, перец и перемешиваем.
Формируем из приготовленной массы галушки и варим в кипящей воде 15 минут. Подаем со сметаной и зеленью.
На 100гр. - 63 ккал