Легкий вкусный витаминный салатик

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 50 гр.
Морковь — 50 гр.
Яблоко — 50 гр.
Яйцо — 1 шт.
Ряженка 2.5% - 20 гр.
Соль — по вкусу


Приготовление:



1. Капусту тонко нарезать.
2. Морковь помыть, обсушить, натереть на крупной терке.
3. Яблоко очистить и натереть.
4. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нашинковать.
5. Посолить, полить ряженкой. Перемешать.

Перед подачей дать постоять в холодильнике 30 минут.

На весь салатик 200 гр.:


К - 142,2
Б - 8,7
Ж - 6,3
У - 12,7

Приятного аппетита!!!