Окрошка по-Протасовски-мое любимое блюдо)

Пока здесь так активно, кину рецептик окрошки, мой любимая еда на этой диете:
1) 0,5 кг редиски
2) 2 огурца крупных
3) 3 яйца
4) перец (если есть в наличии)
5) зелень (петрушка, укроп, щавель, лук зеленый)
6) Лимонная кислота, горчица
Все режу кубиками, зелень мелко. На это количество 1 л сыворотки)+1 л кефира 2,5% (если нет сыворотки, то 2л. кефира). Для вкуса добавляю соль, лимонную кислоту, горчицу.
Такого количества мне хватает приблизительно на три дня))))
На третьей неделе можно добавить курочку либо говядину отварную-будет еще вкуснее и сытнее.