А этот картофельный салат можно подавать и отдельно, и на гарнир, мы делаем его с беконом и мятой, очень крутое сочетание!

Что нужно:
Вареный картофель — 6 шт.
Красный лук — 1 шт.
Зеленый лук — 50 г
Каперсы — 15 г
Бекон — 250 г
Мята — 10 г
Сок лимона — 1 шт.
Горчица — 1 ст.л.
Крупнозерновая горчица - 1 ст.л.
Оливковое масло — 3 ст.л.

Что делать:

Порезать и пожарить бекон
. Измельчить лук.
Порезать картофель.

Для соуса смешать обычную горчицу с крупно зерновой, оливковым маслом и соком лимона.
В миске смешать картофель, лук, бекон, каперсы, порезанную мяту.
Заправить горчичным соусом.