Вопрос

Только на УЖИН в углеводный день, все прочие нарушения тормозят процесс снижения веса и сбивают организм.
Углеводный день

Обед: макароны, спагетти с томатным соусом, или пицца с томатной подливой, или овощи, тушёные в томатной пасте. Так же можно включить в меню галеты, крекеры, выпечку из бездрожжевого теста. Не запрещены и блинчики, но в их состав не могут входить молоко и яйца, ячмень, гречневая крупа и другие злаки.

Ужин: домашняя выпечка – 1 пирожное, или 3 печенья, или же 3 шарика мороженого. Обязательно: полоска чёрного горького шоколада. Если сладкое вы не любите, то заменить его можно на порцию пиццы или соленые крекеры.

Что-бв что-то менялось в жизни надо что-то делать. Не обязательно самой печь и т.д. но выбор все равно делать надо. Если вместо мясо продолжать есть колбысу, это конечно может и удобно, но врчд-ли полезно для здоровья и фигуры. Это личный выбор. Я тоже далеко не ангели если-бы всегда правильно питалась я бы тут не была.

Это просто: Нужна рженая мука, берем немного муки и разбавляем теплой водичкой до консистенции сметаны, накрываем марлей и оставляем в тепле ( где-нибудь на кухне там где не сквозит), на след. день добавляем чуть муки и чуть воды, и на 3 день то-же. На 4 день готова - она будет интенсивно пузырится и пахнуть кисло.
Теперь печем хлеб : берем ржаную муку и туда закваску и разводим до консистенции сметены ( я это делаю с утра), оставляем на 6-7 часов , она запузырится, из этой массы берем в баночку 2 -3 ст. ложки массы и в холодильник - это закваска на след. хлеб , и так делаем все время, получается вечная закваска ( она может хранится до 3 недель( больше я не пробовала)).
В ржаную массу добавляем примерно 1/3 пшеничной муки ( желательно цельнозерновой), немного растительного масла, по желанию соль, солод 1 ч.л. ( можно без него) и далее что нравится, семечки, зернышки, отруби, травы на вкус. вымешиваем тесто, оно получаеся липким и выкладываем в форму на расстойку, заполняем 1/3 , форма должна быть или круг с дыркой или длинная. Стоит пока не поднимется ( тут главное не передержать , у меня стоит около часа ) и печем : духовка до 240 град, вниз ставим емкость с водой. 30 мин, потом при темп 160-180 еще 1.5. часа. В общем процесс творческий , у меня не с первого раза получились, но потом руку набила , Удачи!