Всем, доброго денечка
А вы пекли медовые пряники на пару? Если нет, то этот рецептик для вас. Очень просто и очень вкусно В этом рецепте, даже духовка не нужна
В глубокой миске смешиваю 50 грамм сливочного масла, столовую ложку меда и 0,5 стакана сахара и ставлю это все на водяную баню. Как только все растворится, добавляю половинку чайной ложки соды и перемешиваю. Добавляю по 1/3 ч.л. молотой корицы, имбиря и черного молотого перца. Немного смесь нужно остудить затем можно добавить 1 яйцо и муки 1,5 стакана. Муку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить, тесто должно быть мягким и эластичным. Разделить тесто на равные кусочки. Все зависит какие вы хотите прянички, если маленькие то их получится побольше. А у меня крупненькие, получилось 7 штучек.
Укладываю в стимер от мультиварки. В чашу наливаю воды и на режим пар на 30 минут
вот что получается в итоге
Когда они горячие, как нежные бисквитики, а когда остынут, становятся, как настоящие пряники.
Спасибо за рецепт
Рада что пришлись по вкусу
Вот украшенные!
Читала, но только вы знаете как вы хозяйка. А в принципе так и есть у каждой хозяйки по одному и тому же рецепту, разное получается...тем более продукты везде разные...
Вам, удачи и новых вкусных рецептов.