1. 200 грамм чечевицы отварить до готовности (можно использовать консервированную чечевицу)
2. Измельчить 2 зубчика чеснока
3. Нарезать половинку красного лука и 1 болгарский перец
4. Все перемешать
5. Добавить 150 гр натурального йогурта, 2 ст л оливкового масла, посолить и поперчить по вкусу
6. Выложить на лист салата
Вопрос: Можно ли есть чечевицу больным сахарным диабетом?
Ответ: Не только можно, но и нужно. Этот продукт понижает уровень сахара в крови.
Вопрос: Пророщенные семена чечевицы так же полезны?
Ответ: Еще более полезны, чем сама чечевица. Есть закон – все, что имеет росток, передает в него все самое полезное. И поэтому, ростки пшеницы или чечевицы – это еще более полезный продукт.
Пока нет комментариев.