ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ

ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ Зразы картофельные с грибами

картофель - 6-8 шт
грибы - 150г
лук репчатый - 1шт
растительное масло
панировочные сухари
соль, перец по вкусу

Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, воду слить полностью, добавить 1 ст.ложку растительного масла, быстро размять в пюре толкушкой (НЕ стоит использовать блендер или комбайн!)
Пока варится картофель, нарезать и обжарить грибы и лук, добавив соль и перец, начинку остудить.
Из неостывшего! картофельного пюре на ладони мокрыми руками сформировать лепешку с углублением, в которое поместить грибную начинку и сформировать зразу. Зразы обвалять в панировке и обжаривать на предварительно разогретой почти сухой сковороде с минимальным количеством масла 4-5 минут, перевернуть аккуратно, обжаривать еще 3-4 минуты.

- картофель можно отварить в мундире, очистить, натереть на терке или размять толкушкой с добавлением масла.

Тэги:  рецепты

Рубрика: 90- дневка

Рейтинг:  +7
Надежда Николаевна
6 апреля 2016 года 2 51 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ
Тэги: рецепты

  Зразы картофельные с грибами
картофель - 6-8 шт
грибы - 150г
лук репчатый - 1шт
растительное масло
панировочные сухари
соль, перец по вкусу
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, воду слить полностью, добавить 1 ст.ложку растительного масла, быстро размять в пюре толкушкой (НЕ стоит использовать блендер или комбайн!)... Читать полностью
 


Дневник Надежда Николаевна:



Комментарии:

6 апреля 2016 года
0
Делала наподобие.

6 апреля 2016 года
+1
Какие красивые! И вкусные, наверное!

6 апреля 2016 года
0
ага, очень вкусные!

6 апреля 2016 года
0
Сегодня по первому каналу лепили зразы, только муки ещё добавляли и в кипящую подсоленную воду опускали,
и были они кругленькие


Оставить свой комментарий
B i "





Подпишитесь на лучшие материалы о здоровье и красоте!
Раз в неделю мы будем присылать Вам подборку наших лучших материалов о похудении и здоровом образе жизни.
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.