Бытовое-кухонное.

Бытовое-кухонное. Декрет накладывает свой отпечаток все сильнее, теперь каждый поход в магазин приравнивается к отпуску.
У нас наконец-то потеплело и заботливо посыпанные осенью крупным щебнем дороги даже не превратились в черноземную жижу. Проехать по такой дороге на коляске та еще физкультура, но речь то не о том.
Звезды сложись благополучно и на этой неделе планируется выезд в магазин "для души" так сказать, а не как обычно галопом и только за продуктами.
Так вот. Люблю я кухонные гаджеты, всякие нужно-полезные приспособления и прочие штучки.

Мой список маст-хевов на кухне:
- мультиварка. У меня фирмы Арс, мультиварка-скороварка (каша за 20 минут, курица 15, мясо 20 минут, холодец 40). Пользуюсь лет шесть, почти ежедневно.

- силиконовые нужности: прихватки, формочки, коврики для запекания.
- икеевская самая дешевая сковородка (название не помню, стоила порядка 200 рублей) люблю безумно, легенькая, ничего не прилипает, жарю все без масла на ней.

- контейнеры и емкости для хранения. Тут я просто фанат, у меня их масса, стеклянные, пластиковые, почти все продукты в них храню. Под муку у меня огромный ящик пластиковый с крышкой, я ее просеяла туда и весь год пользовалась без проблем.

- отдельную оду могу спеть посудомойке. Она у меня всего пару лет, но просто спасла семью))).
- френч-пресс: завариваем напару с мужем чай с ароматными травами или кофе.
-тендерайзер, это прибор для отбивания мяса. Но по факту он состоит из кучи лезвий и мясо не отбивает, а режет волокна, плюс его в том, что нет мясных брызг по всей кухне.
-сковорода-грилль. Для меня просто отдушина: я обожаю жареную на гриле мойву или скумбрию, а с этой штукой никакой мороки. Положил и забрал готовую.




Ну и собственно просьба: поделитесь своими гаджетами и полезняшками для облегчения быта.
Рейтинг:  +31
Galina_ngu
7 апреля 2016 года 1 411 42
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Бытовое-кухонное.
  Декрет накладывает свой отпечаток все сильнее, теперь каждый поход в магазин приравнивается к отпуску.
У нас наконец-то потеплело и заботливо посыпанные осенью крупным щебнем дороги даже не превратились в черноземную жижу. Проехать по такой дороге на коляске та еще физкультура, но речь то не о том... Читать полностью
 


Дневник Galina_ngu:



Комментарии:

8 апреля 2016 года
0
Классно!

8 апреля 2016 года
+2
у меня раньше была в активном использовании мультиварка. А сейчас как-то вообще редко готовлю

8 апреля 2016 года
+1
А сковорода-гриль у вас по какому принципу работает? Вы ее на газовую горелку надеваете (как-то видела такие в сети)? Или просто сковорода с рифленым дном для электроплит?
У меня тоже горы контейнеров разного объема и всевозможных силиконовых форм для выпечки, а мне всё мало. Сейчас подыскиваю приспособу для хранения стирального порошка, чтобы можно было его отсыпать, а то дура в 15 кг в ванной меня напрягает.
Во френч-прессе пробовали кофе заваривать? У меня вот всё руки не дойдут испытать.

8 апреля 2016 года
+1
Да, сковорода-гриль ставится на комфорку, там в дне специальное отверстие. Очень классная штука. Зимой можно шашлычок на шпажках замутить, курица просто необыкновенная получается, весь жир с нее стекает в поддон, а сами кусочки с хрустящей корочкой. Главное-плита чистая и стоять над едой не нужно. Народ еще выпечку на ней делает, но я не пробовала.

Я кофе не пью, а муж молотый (только нужно крупный помол) заваривает регулярно.

Порошок у меня в небольших пластиковых контейнерах с маленькой мерной ложечкой (от ваниша, по-моему) на полке хранится. А сам мешок с порошком в кладовой.

8 апреля 2016 года
+1
Galina_ngu пишет:
только нужно крупный помол
Спасибо за совет по поводу помола!

8 апреля 2016 года
+1
Сковорода-гриль моя тайная мечта

Из постоянных и любимых: йогуртница, кофемашина, хлебопечка, кухонный комбайн со шнековой мясорубкой, погружной блендер, мультя

8 апреля 2016 года
0
Желаю обязательно осуществить, тем более стоит она не заоблачных денег. Йогуртницу дарили свекрови, не пошло, она в термосе запаривает. Я все хочу в мульте попробовать, но руки не доходят. А вот подаренная хлебопечка прижилась и работает чуть ли не каждый день.
Моя мечта кофемашину мужу подарить, он ценитель кофе.
Блендер стал незаменимой вещью, когда мелкие появились, а насадка погружная, когда решила поавильно питаться, теперь мой полдник это йогурт с ягодами и отрубями.

8 апреля 2016 года
+1
Galina_ngu пишет:
Желаю обязательно осуществить, тем более стоит она не заоблачных денег
Спасибо я в курсе, что не заоблачная цена у нее, у нас сейчас просто вопрос наличия-отсутствия товаров это такой загадочный вопрос

Йогуртница у меня почти каждый день используется, утренний завтрак или на полдник - фруктовый салат с орешками и йогуртом.....нямка нямка нямка

Я блендером еще и майонез делаю из молока, масла и лимонного сока.

8 апреля 2016 года
0
Я заказывала в совместных закупках, давно уже, правда.

А поделитесь, как вы йогурт делаете?

8 апреля 2016 года
+1
Galina_ngu пишет:
Я заказывала в совместных закупках
И я. Такую же мультиварку. Нравится. Только печь не пробовала. Как вы в ней печете? И каша молочная мне не очень нравится. Всегда молоко сворачивается. По разному пробовала. Куплю специальную кашеварку. Видела в продаже они недорогие.
А вот насчет посудомойки думаю. У вас какая? Мне бы не помешали советы и рекомендации по ней.
Тоже люблю всякие контейнера.
Сковородки, ножи моя слабость.
Есть много чего из всяких агрегатов, приспособлений. Надо отдельный пост писать. Кухня в стадии ремонта. Как обустроюсь напишу пост с фотками. Я фанат кухни и мои желания беспредельны!

8 апреля 2016 года
+1
Tasmania пишет:
А вот насчет посудомойки думаю
Посудомойка это весчь У нас Бош, 45 см.

8 апреля 2016 года
0
Шарлотка, по-моему, была в книжке с рецептами. Бисквит делаю так: 100 грамм муки, 100 грамм сахара и три яйца, взбиваю до однородной массы. Дно чаши застилаю пергаментной бумагой (или обычную промасливаю). Выливаю смесь и на режиме выпечка ставлю на 40 минут. Через 20 минут корж переворачиваю. Я мучное не люблю, поэтому не могу сказать, как по вкусу, но муж с ребенком смели за вечер. Корж я разрезала и смазала вареньем. Приятного аппетита

8 апреля 2016 года
0
У меня пмм Indesit ICD 661, работает ежедневно, а иногда по 2 раза в день. Подарена мужем на нг 2.5 года назад. Люблю ее нежно.

8 апреля 2016 года
+1
Та мне хоть совместные закупки, хоть не совместные, доставка товаров тяжелое дело все равно.

Ко мне на ты, хорошо?

Йогурт? Элементарно просто. По баночкам (если не ошибаюсь они по 160 мл) раскладываю по 3 столовые ложки йогурта (своего или магазинного это по настроению), доливаю баночки доверху холодным молоком и на 9 часов в йогуртницу и все
Еще хочу снова турецкий поставить, но там надо на 6 часов ставить закваску активироваться, потом еще на 6 часов йогурт делаться, а у меня как-то руки не дойдут.

8 апреля 2016 года
0
А молоко покупное или домашнее? Его кипятить заранее не нужно?

8 апреля 2016 года
+1
Покупное, не кипячу, беру стерилизованное, местную марку, жирность под настроение, то 3,2%, то 2,5% Джем, фрукты уже в готовый йогурт добавляю.

8 апреля 2016 года
0
Спасибо, надо обязательно попробовать

8 апреля 2016 года
+1
Не за что До покупки йогуртницы я делала кефир в термосе, ну а из кефира уже творог, но то такая морока. А вот в йогуртнице можно и кефир и йогурт и творог делать без проблем

9 апреля 2016 года
0
Я хочу в мультиварке попробовать, йогуртницы нет..

9 апреля 2016 года
+1
В мульте ни разу не пробовала

8 апреля 2016 года
+1
Я не фанат кухни вообще, но всякой чепухи куча. И все в основном мною недооценное стоит пылится
Йогуртница - когда покупала, была уверена, что жить без нее не смогу. А пользуюсь редко, даже сама не знаю почему
Сковорода -гриль - как увидела, заболела. НАДО!!! Купила срочно. Стоит теперь, кучу места занимает. Пользуюсь раз в год. Не получается у меня в ней готовить.
Блендер - муж все переживал, как я без него живу. Купил, с кучей насадок, емкостей и разных приблуд. Пользуюсь только погружным и штукой для фарша.
Хлебопечь и мультиварка - нет и не хочу, это не мои методы, да и места занимает много. Муж опять же переживает, как я без них обхожусь
Единственное, без чего не представляю жизни, так это стиралка. Наша первая семейная покупка и самая важная вещь в доме

8 апреля 2016 года
0
Сковорода гриль у меня летом часто используется, когла овощей много.
А мультиварка, повторюсь, ежедневно. У мужа проблемы с желудком,поэтому жареное на масле и прочее под запретом, а тут и супы, и каши, и выпечка, и компоты, как по мне вкуснее и насыщеннее выходят. Но знаю модели мультиварок, в которых каши по часу варятся, мне такие не нужны.

8 апреля 2016 года
+1
Galina_ngu пишет:
Сковорода гриль у меня летом часто используется, когла овощей много
а я вот овощи не смогла ни разу нормально приготовить на ней, и рыбу тоже, мясо через раз получается
Мультиварку, думаю, оценю как появятся дети

8 апреля 2016 года
0
Я воду не наливаю, а жирную рыбу типа форели или семги в лодочках из фольги запекаю. Мойву и скумбрию на решетке, но фольгу на дно чтобы жир не отмывать.

8 апреля 2016 года
+1
Galina_ngu пишет:
как по мне вкуснее и насыщеннее выходят.
Это точно. Я супы уже и не хочу на открытом огне. Не то совсем. А какое мясо! Вкуснотища! Мне тоже мультиварки-скороварки больше нравятся.

8 апреля 2016 года
0
чую, коллега!

8 апреля 2016 года
+1
Очередной раз завидую на посудомойку Приглядела для себя вариант с контейнером для хранения муки - пасиб

8 апреля 2016 года
+1
У меня кухня небольшая, чтобы вместить посудомойку, пришлось под раковиной слив чуть менять, взяли индезит самую маленькую по размерам, но реально незаменимая вещь. Не знаю, какие гномики там внутри сидят и моют, но вилочки, ложечки, кастрюли идеально очистились, все узоры и завитки. Стенку с фарфором-хрусталем раз в три месяца перемываю без проблем. Да и моет она при 70 градусах, однозначно чище, чем я руками. Так что советую

8 апреля 2016 года
+1
Сама ооооочень хочу, но как не кручу, нет места. Самая маленькая и то не входит

8 апреля 2016 года
0
Ну тогда пожелаю расширения жилплощади

8 апреля 2016 года
+1

8 апреля 2016 года
+1
У меня такая же мультиварка - пароварка!
Я в восторге от нее! Вот такая вещч

А где вы сковородку гриль брали? И она электрическая или как обычная?

8 апреля 2016 года
+1
Сковородку на Воронежских совместных закупках брала. Она состоит из трех основных частей: дно с отверстием под газовую горелку, оно устанавливается на решетку на плите. Решетка самой сковороды, на нее кладутся продукты и крышка. Принцип прост: теплом от горяшего газа готовятся продукты, но одно из преимуществ: весь ненужный жир стекает на дно. Я была удивлена, сколько жира в крылышках куриных, казалось бы, нк жирная часть тела, а натекло прилично.

8 апреля 2016 года
+1
У меня нет газа в доме. У меня плита электрическая...
Надо в совместных закупках посмотреть! Спасибо за подсказку

8 апреля 2016 года
0
А плита индукционнаая?

8 апреля 2016 года
+1
У меня будет индукционная. Сын настоял. Не знаю, радоваться ли...

8 апреля 2016 года
+1
Нет, керамическая. А нагревательная система спиральная.

8 апреля 2016 года
+1
Боюсь, на керамике эту сковороду нельзя использовать...хотя могу ошибаться...

9 апреля 2016 года
+1
Мне тоже кажется, что нельзя. Судя по Вашему описанию!

8 апреля 2016 года
+1
я тоже обожаю технику и разные кухонные штуковины! и купила сковороду гриль как у вас. но видимо, неправильно ей пользовалась. я так поняла, воду вы не наливаете в нижнюю часть? а то что стекает, не дымится? я наливала воду и получалась почти как в пароварке, иногда с корочкой. если вы заворачиваете в фольгу, не то же самое получается, как в духовке?

8 апреля 2016 года
0
Воду вообще не наливаю и ничего не дымится. А рыбку я не заворачиваю, а просто делаю лодочку из фольги, сверху она не завернута. Кстати, поддон отлично отмывать в посудомойке. Ко мне на ты

8 апреля 2016 года
0
Искала сегодня формочки для мороженого...жаба задушила 500 рублей отдать, поищу дешевле или буду стаканчики от творожков использовать, а еще хочу приспособления для изготовления трубочек нацти, а то я самодельными из картона пользуюсь...


Оставить свой комментарий
B i "