Батончики-мюсли

Батончики мюсли

Хлопья овсяные (любого помола, геркулес, мюсли) — 100-150 г
Сухофрукты (курага, изюм разный, чернослив, цукаты и т.п.) — по 100 г
Орехи (разнообразные) — 50 г
Лимон 1/2шт
Мед (25 г) — 1-2 ст. л.
Масло оливковое (или растительное без запаха, кукурузное и т.п.) — 1-2 ст. л.
Сухофрукты мелко порезать, орехи измельчить.
Лимон вместе с цедрой измельчить в блендере, смешать с сухофруктами и орехами, добавить овсяные хлопья.
Мед разогреть до жидкого состояния, добавить масло и смешать с сухофруктами.
Противень застелить фольгой, выложить смесь.
Выпекать в духовке при температуре 180’ примерно 20 минут. Достать, порезать на кусочки и охладить. Хранить в холодильнике не более 2 недель.