*Жизнь без соли - с чем её едят?*
Заканчивается моя безсолевая неделька. Норм
Воды слилось около 2,5 литров.
Из плюсов:
- я перестала просыпаться с жуткими перекошенными мешками под и над глазами (на каком боку сплю - там и мешок)
- вообще сошла общая отечность и с ног в частности, несмотря на то, что сейчас "по плану" должны быть увеличенные отеки (КД, лимфоузлы в паху работают хуже)
- хош не хош, а появилась масса поводов и осознанная необходимость трескать ежедневно по пол стога зелени
Благо, весна, всё буяет, очень удачно пошла всяческая черемша-крапивка-ботва-редиски
- понаоткрывала для себя массу рецептов, и наконец начала ежедневно юзать опцию "приготовление на пару"
- сходила обновила траво-душисто-приправный парк специй - нанюююхалась!...
- я наконец свободно могу пить в день свои 2-2,5 л воды, чая, сока - и знаю, что в этот раз ТОЧНО "водичка дырочку найдет"
))) и ничего в моей тушке не задержится
Из минусов:
- сын постоянно ходит засовывает нос в мои кастрюльки и норовит оттуда стянуть ченить
- я перестала понимать, сколько соли надо, например, в котлеты, кашу или борщ для наследника - сколько ни насыплю, оно всё для меня жуть какое соленое, пристаю к ребенку, не пересолила ли, тот отбивается "отстань, все норм!" - а я ему не верю
- обычный твердый сыр а-ля российский, эдам, сметанковый, детский и т.д. - блиннн, какой соленючий!
яишенку сделала себе Света с сыром на свою голову...
- неожиданный минус, доставляющий массу неудобств - в беготне по городу перекусить НЕЧЕМ. Привычные быстро-перекусы в кафешке - а что, соппсна, такого можно заказать, чтобы там не было соли? Мороженое разве что
Вопщим, мне понравилось. Я, пожалуй, пока поживу без соли дальше.
зы. А! Начиталась про какие-то "головные боли" - ну да, было 1 или 2 дня. Но у кого их не бывает при таких погодных качелях, а?
Таблеток закинула в себя - и ч-з полчаса ожила как новенькая
(апд)
врач - всё как обычно. Детралекс, флебодиа, лимфодренаж (дорогие они сабака, пока думаю как выкроить в бюджете денег на курс - надо полный месяц пропить), бельё. Похвалила за полный отказ от соли. Сказала "а раньше нельзя было, а?..."
Проверила сердце - норм, сахар норм, узи малого таза - там все как и было
Даже к маммологу с перепугу сбегала - ну мало ли... Отек рук меня больше всего напугал именно в этом "смысле".
пост - ой... надо сесть, фото закинуть, придумать, что писать... блаблабла
я фанатом соли не была, и особо не понимала поэтому никогда)) щас я регулярно забываю посолить себе еду, поэтому та же беда, и когда надо готовить что-то на общак, во время посолки я чувствую себя так, как будто решаю судьбу человечества
ибо не то чтобы напряжно - готовить 2 комплекта еды, но все-таки времени уходит больше, и "разнообразиться" я уже не буду, с первым-вторым-третьим-компотом-десертом.
а убирать все равно мне
да и мясо, посоленное сверху в тарелке - все равно внутри будет несоленым. Он такое не ест. Вредный
неожиданный болевой отёк там, где его раньше никогда не наблюдалось - отлично прочищает мозг, знаете ли...
Ну раз хорошо пошло, то, конечно, надо продолжать
"похудеть" я не могла так резко))) просто - сдулась. Слишком много было
фигни всякойводы...Напишите хотя бы базовые рецепты, а там я разберусь. Готовить люблю и умею.Отеки замучили, и глаза и ноги.
плюс лимон, грейпфрут
Экспериментируйте с травками! Я вчера в рис настригла ножницами пучок черемши, прям в чашу мультиварки))) отличный рис вышел.
Первые пару дней сыпала везде много черного перца, тоже был страх "а как же без соли-то?" - потом поняла, что это лишнее.
Сейчас рецептов как таковых "особенных" нет - натерла кусок мяса перчиком, кинзой и куркумой, полила лимоном, в фольгу и на 2й этаж мульти, а вниз любая каша с зеленью, например. Могу укроп как есть веточками покидать, и зубчик чеснока (для запаха!) не разрезая туда же.
Вчера борщ варила - все как обычно, чуть больше кислинки и чеснока "под крышку". Только без соли ) Салаты вообще щас загляденье - зачем к редиске и огурцу соль? Смешайте с маслом и лимоном (каплей уксуса) - отлично же!
Попробовала было курицу полить соевым соусом - фи, не то... Было оч солёно.