Неудачный торт, но понравился)

Хотела сделать торт Прага. Коржи не поднялись, получились внутри влажные. В итоге не 4 коржика, а два. Решила изменить рецепту не брать сметану и шоколад с маслом для крема. Взбила 33% сливки с сахарной пудрой и покрошила грецкий орех.

Вот такой тортик получился.




Утром кусочек схомячил мелкий, сказал, что вкусный.
Рейтинг:  +4
Дракон синий
16 апреля 2016 года 419 14
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Неудачный торт, но понравился)
Хотела сделать торт Прага. Коржи не поднялись, получились внутри влажные. В итоге не 4 коржика, а два. Решила изменить рецепту не брать сметану и шоколад с маслом для крема. Взбила 33% сливки с сахарной пудрой и покрошила грецкий орех.
Вот такой тортик получился.
Утром кусочек схомячил мелкий, сказал, что вкусный. Читать полностью
 


Дневник Дракон синий:



Комментарии:

16 апреля 2016 года
+1
аппетитно выглядит
а коржи в Праге и должны быть влажными и тяжелыми

16 апреля 2016 года
0
Да, но там писалось, что каждый корж еще делить, чтобы получилось 2. У меня не вышло.

16 апреля 2016 года
+1
просто вы не разделили)Я тоже пеку пражский по высоте он у меня такой же,и я его делю)Между коржами крем и сверху шоколадный)

16 апреля 2016 года
0
Они вообще узенькие получились примерно по 2 сантиметра.

16 апреля 2016 года
0
возможно рецепт был на форму меньшего диаметра

16 апреля 2016 года
+1
Вполне вероятно у меня где-то 35 форма.
В следующий раз попробую взять другую.

16 апреля 2016 года
0
вот и разгадка, часто замечаю, что рецепты обычно на форму 22 см

16 апреля 2016 года
+1
Во я дура)))

16 апреля 2016 года
+1
не, так не надо про себя
а я Прагу люблю за то что она такая мокро-шоколадная
а сейчас у меня в духовке коврижка по твоему предыдущему рецепту

16 апреля 2016 года
+1
Вот и мне влажность понравилась. Про коврижку потом расскажите)))
Спасибо!

16 апреля 2016 года
+1
а если охладить сначала (в морозилке даже можно немного), а потом очень острым ножом или ниткой? Я так резала, но тесто уже не помню из какого рецепта.
Но с хлебом так часто делаю, чтобы очень тоненькие кусочки нарезать, подморожу чуть-чуть и потом отлично нарезается.
А вообще торт очень вкусный на вид, я бы не сказала, что "не получился", очень даже получился!

16 апреля 2016 года
+1
Спасибо за подсказку!

16 апреля 2016 года
0
Дракон синий пишет:
Про коврижку
супер, уже почти съели

16 апреля 2016 года
+1
Класс! Я рада.


Оставить свой комментарий
B i "