Вот это вкусняха получилась!!! Не ожидала)))

Вот это вкусняха получилась!!! Не ожидала))) Давно хотела попробовать такой тортик) Все не могла найти подходящего диет-рецепта. И кое-что подкорректировала сама! Тортик превзошел все мои ожидания))) Спешу поделиться рецептиком))))

Морковный торт с творожным кремом

Ингредиенты::

• Морковь 200 гр.

• 2 яйца

• 3 ст л овсяных отрубей с горкой (можно мультизлаковые хлопья либо геркулес, их обязательно надо смолоть, но с отрубями получается вкуснее)

• 0,5 ст л фруктозы, или стевии по вкусу

• 1/4 ч. л. разрыхлителя

• 1-2 ч. л. натертой апельсиновой цедры или 0.5 ч.л. корицы

• ванилин по вкусу

• Щепотка соли


• На крем: 200 г мягкого творога (или нежирной сметаны, или густого йогурта) + сладость по вкусу, ванилин

Приготовление:

Для приготовления морковного бисквита потребуется натертая на мелкой терке морковь, отруби, фруктоза, желтки и разрыхлитель, ванилин. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать.

Отдельно взбиваем белки с солью до состояния, похожего на снежные сугробы, и добавляем их к основной массе, аккуратно перемешивая. Есть маленький секрет, как сохранить воздушность белков. Нужно добавить сначала треть белков, хорошенько перемешать и только потом остальные, осторожно мешая движениями снизу-вверх.

Получившееся тесто ставим в духовку примерно на 30-40 минут при 180-200С. Полученную выпечку нужно остудить и нарезать по горизонтали на коржи.

Для смазки коржей делаем крем из взбитого творога со стевией или фруктозой и ванилина. Чтобы сделать крем более жидким, можно добавить молоко или йогурт.

Коржи пропитываем кремом и украшаем сверху апельсиновой цедрой или корицей!






На 100 гр :

Б - 10.5
Ж - 3.9
У - 9.2
К - 116.4

Приятного аппетита!!!
Рейтинг:  +65
Колькин Катёнок
20 апреля 2016 года 91 868 40
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Вот это вкусняха получилась!!! Не ожидала)))
  Давно хотела попробовать такой тортик) Все не могла найти подходящего диет-рецепта. И кое-что подкорректировала сама! Тортик превзошел все мои ожидания))) Спешу поделиться рецептиком))))
Морковный торт с творожным кремом
Ингредиенты::
• Морковь 200 гр.
• 2 яйца... Читать полностью
 


Дневник Колькин Катёнок:



Комментарии:

20 апреля 2016 года
+1
Ух как вкусно! Сегодня же попробую А на фото ваш красавец?

20 апреля 2016 года
+3
Спешила поделиться рецептом и поставила картинку с инета))) сейчас фото своего тортика добавила)
Мой красавец вот)))




20 апреля 2016 года
+1
Какой аппетитный!
А вы давали отрубяи разбухнуть какое то время? Или же сраху как все смешали, то можно печь? А то я тут хлеб с отрубями делала, там надо было чтобы постояло тесто 30 минут.

20 апреля 2016 года
0
Нет. Я просто все перемешала и испекла)

20 апреля 2016 года
0
Здорово! Спасибо

20 апреля 2016 года
0
Пожалуйста

20 апреля 2016 года
+1
Вкусняха!

20 апреля 2016 года
+1
Ага) мы с мужем на двоих умяли

20 апреля 2016 года
0

20 апреля 2016 года
+1
Суперкрасиво и вкусно. Надо сделать! Спасибо!

20 апреля 2016 года
0
Пожалуйста!

20 апреля 2016 года
+1
Умммм слюнки текут, ничего с собой поделать не могу

20 апреля 2016 года
+1
попробуй приготовить

20 апреля 2016 года
0
Ага, своим постараюсь испечь

20 апреля 2016 года
0

20 апреля 2016 года
+1
Спасибо за рецепт.

20 апреля 2016 года
0
Пожалуйста

20 апреля 2016 года
+1
Круть и так мало калорий

20 апреля 2016 года
0
И такие доступные продукты))) все нашлось в холодильнике)))

21 апреля 2016 года
+1
Я такой тортик часто делаю ,и в духовке,и на сковороде,всегда вкусный получается!

21 апреля 2016 года
+1
Я на него "подсела"

23 апреля 2016 года
+1
Здорово. Надо попробовать! Утащила к себе в копилку!

24 апреля 2016 года
0
Пожалуйста)

23 апреля 2016 года
+1
Утащила в буду готовить

24 апреля 2016 года
+1
На здоровье

25 апреля 2016 года
0
а 200 грамм это сколько средних морковок?))) у меня нет весов просто и сколько их этого количества получается? не большой тортик?

25 апреля 2016 года
0
Тортик не оч большой. 200 гр-это примерно три мелких или 2 средних моркови)

25 апреля 2016 года
0
спасибочки

25 апреля 2016 года
0
Пожалуйста

25 апреля 2016 года
+1
Сделала Ваш тортик с подачи Даши,немного меняла ингредиенты, но очень довольна результатом-вкууусно, спасибо,что поделились рецептом.

25 апреля 2016 года
+1
Пожалуйста) рада что понравилось) а какие ингредиенты поменяли?

с подачи Даши
Кого?

25 апреля 2016 года
+1
Mis7ique,она разрекламировала.
Творог на соевый йогурт,мне нельзя молочку,отруби на цельнозерновую спелтовую муку,у меня отруби имели странный запах,решила не рисковать.

25 апреля 2016 года
+1
Ясненько) ну и хорошо, что понравилось

8 февраля 2017 года
+1
спасибо за тортик. сделала все по рецепту, но у меня не особо поднялся. на коржи не разрежешь, но менее вкусным он от этого не стал. очень вкусно. в крем добавила целый апельсин и немного желатина. очень круто. спасибо.


8 февраля 2017 года
0
у моего калорийность получилась 100 ккал. на 100 гр. видно из-за добавленного апельсина.

8 февраля 2017 года
+1
Здоровский тортик

8 февраля 2017 года
0
спасибо Вам

9 февраля 2017 года
0
на здоровье)

31 января 2020 года
+1
Классный рецепт, спасибо, забрала себе в

7 февраля 2020 года
+1
На здоровье)


Оставить свой комментарий
B i "