Можно взять на вооружение.

... Сейчас мне 35, рост 167, вес 57,7 кг, я не стала худышкой, но выгляжу и чувствую себя гармонично. Я всегда была полноватой — вес был минимум 80 кг. После 30 регулярно поправлялась до 95, и хотя бы эти пятнадцать периодически пыталась скинуть. Да, они уходили — примерно за два-три месяца диет, шейпинга-пилатеса и прочих упражнений. При этом я чувствовала себя отвратительно. Результат не радовал, потому что мозг как заведенный прокручивал «заповеди худеющего»: не есть на ночь, взять контейнер с яблочком, морковкой и сельдереем для перекуса, сахар в чай не класть и так далее. Я не могла сосредоточиться на действительно интересном для меня.

Помогла встреча с коллегой, которую не видела год, и которая за это время сильно постройнела. На вопрос «как!?» она ответила, что увлеклась фламенко и керамикой. С фламенко ясно, но причем тут керамика?..
Ты хочешь похудеть, потому что ждешь удовольствия от результата. Бесит тебя то, что удовольствие это будет в отдаленной перспективе. А еда — это удовольствие здесь и сейчас. Найди себе другие удовольствия «здесь и сейчас».
Обещай, что попробуешь! — в течение года сделать для себя что-то, что давно хотела. Это успокоит, даст удовлетворение, поможет принять себя. Не веришь? Процесс сам пойдет. А этот бутер почему не ешь? Давай мне! Да, я ем бутерброды, и все в порядке».

Я нашла интересное занятие, которое требует времени и усилий, не связано с едой и обязательно доставляет удовольствие.
Для меня им стали курсы английского, которым давно надо было заняться, да было себя жалко: после работы, уставшая... С первого сентября я записалась на занятия и оплатила их для начала на 4 месяца вперед. Уроки были три раза в неделю по вечерам, с 19:00 до 22:00. Перед выходом — примерно в шесть вечера — ужинала (работаю удаленно). Возвращалась около 23:00 — и чаще всего мне хотелось только спать. А ведь раньше ела на ночь почти всегда, иначе вечер был пустым.
... Было тяжело, но безумно интересно: успехи, новые люди, новая я. Нет, это не то же самое, что купить карту в фитнес-центр, сходить два раза и бросить. Ведь речь о занятии, которое приносит удовольствие.

Я нашла еще одно приятное занятие — плавание. Это единственный вид спорта, который мне подходит. Пробуя другие виды фитнеса, я старалась прикладывать усилия, а плавание для меня — радость. Сейчас полно бесплатных пробных занятий — от йоги и прыжков на батуте до стрип-пластики: можно найти что-то по душе. Добавлять это второе занятие стоит, как мне кажется, тогда, когда научишься жить в правильном ритме с первым. Итог — в два раза больше удовольствия и движения (ведь и до курсов, и до бассейна еще надо дойти). И меньше времени на еду... Наступала зима, я достала теплые вещи и обнаружила, что они мне великоваты. Прошло примерно 3 месяца, как я пошла на курсы, и месяц, как стала плавать. Я взвесилась — и обомлела: минус те самые 5 кг! К лету, то есть примерно за 9 месяцев, я похудела еще на 10 килограммов. Небыстро, но эффективно и без усилий, направленных именно на потерю веса.

Я выбрала «свои» полезные и сытные продукты и блюда
Дальше я сознательно корректировала питание: выбрала из «не полнящих» продуктов те, которые нравятся, и что важно, дают ощущение сытости. Например, супы и салаты на основе чечевицы, фасоли и овощей, гречку в сочетании с гурийской капустой. Среди «моих» продуктов не оказалось мяса, хотя иногда я его ем. Режим питания тоже изменился, но как-то сам по себе: когда ложишься, не наедаясь, то встаешь и завтракаешь, потому что утром хочется есть. Раньше я почти никогда нормально не завтракала.
Еще за полгода — минус 7 кг, потом вес «замер» и держится больше года. Здоровое питание стало системой, привычка к физической активности осталась, хотя из ударного режима я немного выпала. У меня нет жестких ограничений в еде: в меру ем хлеб и сладкое, иногда могу поздно поужинать — раз в неделю, например, когда у меня гости.
«Устаю, нет времени, дети, не могу себя заставить...». Могу ответить так: на удовольствие можно найти время — вы же находите время поесть 8 раз в день. Если приходится себя заставлять — значит, вы еще не нашли то, что доставит удовольствие именно вам.

Мнение специалиста - Полина похудела за 15 месяцев на 17 кг. Получается, что средний темп был 1,3 кг в месяц. Почему меня заинтересовала эта цифра? Чем ниже темп, тем более вероятно, что изменения сохранятся надолго. Если вы хотите сбросить вес, то следует ориентироваться на один, максимум 2 кг в месяц. Более высокие темпы с большой вероятностью обрекают на обратный набор веса. «Описанный подход — более эффективный путь, чем диета: слушайте свое тело, любите его, занимайтесь приятными делами, получайте удовольствие здесь и сейчас, двигайтесь и не замещайте пустоту в жизни и в душе едой. Замечательный опыт настройки диалога со своим телом! Сначала с помощью подсказки, а потом интуитивно найден тот самый работающий вариант, который помог похудеть. Я согласна: дело не в диетах (они не работают сами по себе), а в образе жизни.

Бессмысленно мучиться на гречке, чувствуя себя при этом отвратительно: при малейшем ослаблении контроля тут же срыв — и потерянные килограммы вернутся. Причина не в слабой воле, неправильной диете или в том, что с вами что-то не так. Причина в том, что когда вы ограничиваете питание, организм входит в режим «экономии», и при первой же возможности он вернет свое. Героиня блестяще скорректировала свое пищевое поведение. В клинических исследованиях доказано, что 95% худеющих с помощью диет потом возвращаются к исходному весу или дополнительно поправляются.

Для поддержания стабильного веса после диеты в условиях сниженного энергетического обмена придется считать каждую калорию, вести полуголодное существование, исключать жизненно необходимые группы продуктов, панически бояться съесть что-то запретное и истязать себя спортом. Такие отношения с едой и с собственным телом нельзя считать здоровыми.