Привет
Принесла вам еще один очень простой рецептик. Оказывается колбасу можно и в стакане приготовить
Без всяких Е и прочих не полезных добавок, которых очень много в магазинных колбасах.
Для приготовления этой колбаски мне нужно минимум продуктов и они очень простые
Куриную грудку хорошо промываю (можно использовать и другую мякоть курицы) и нарезаю на мелкие кусочки.
Перекладываю нарезанную курочку в блендер, добавляю нарезанный чеснок (чеснока у меня был один зубчик, но очень крупный), специи, соль, куриное яйцо, крахмал
и молоко. Молоко подливаю постепенно, смотрю на консистенцию, смесь не должна получиться очень жидкой
Хорошенько на высокой скорости все взбиваю, получается очень пышная и воздушная масса
Подготовленную массу раскладываю по стаканам, я для этого использовала стаканчики от йогуртницы. Накладываю не до краев и сверху накрываю фольгой
В мультиварку наливаю воду, устанавливаю решетку для приготовления на пару и на решетку ставлю стаканы
Включаю мультиварку на режим «Пар» на 40 минут. Можно так же сварить в обычной кастрюле на плите.
Мультиварка отключилась и наша куриная домашняя колбаса готова, пока она варилась, в квартире стоял такой аромат от специй.
Вот уже в готовом виде
Из стаканов колбаска очень хорошо вытаскивается, можно сказать выскакивает. Вот таких три штучки у меня получилось
Когда мы её покушали, я пожалела что приготовила только на полпорции, так как съели практически все за один присест.
Я её нарезала и немного обжарила на сковороде. Сковороду просто смазала маслом. Кушали со свежим салатиком
Это очень вкусно, нежно, ароматно и сочно, не смотря на то, что колбаса из куриной грудки.
Ну что тут еще сказать, надо просто приготовить и попробовать эту колбаску.
Готовьте и кушайте на здоровье!!! Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
куриная грудка - 300-350 гр;
молоко - 150-200 мл;
крахмал-1 ст.л.
соль - 1 ч.л.;
чеснок - по вкусу;
сахар - щепотка;
специи - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт
(фотографии мои с фоторецепта)
обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт
ну и воды налить, естественно
в списке ингредиентов отсутствует количество крахмала? Или по оригинальному рецепту он не нужен?
Крахмал как на фото 1 ст.л. просто пропустила, сейчас отредактирую.
Ваша мамочка Валя пишет:В стаканах не делала никогда,попробую! Готовьте на здоровье!!!
Приготовлю в стаканчиках!!!
Леночка!!! Не устаю радоваться, что "нашла" тебя...
Инночка присоветовала рецепты твои!!! Я и её должница!!!
Простые-быстрые-из продуктов, что в доме всегда есть-рецепты!!! Находка!!! И всё из одного источника-ничего выискивать-выуживать не надо!!!
Готовьте на здоровье!!!
Своих балуешь, и для нас стараешься
Спасибо
Своих балуешь, и для нас стараешься
Ваниль пишет:Спасибо
На здоровье,Алечка
+закончились
Хорошо, что находишь его!!!
готовить по твоим чудо-рецептикам
вот уж точно. ты сказала-проще не бывает
спасибо тебе большущее
Всегда на здоровье!!!
На вечер в планах капустные мини-запеканочки с фаршем
Видимо наелись уже
У меня йогуртные стаканчики от мультиварки маленькие и узкие.
За рецепт спасибо
Можно даже не стеклянные, керамические, силиконовые формочки, все что угодно
На здоровье!!!
(+закончились)
надо будет попробовать приготовить.
Спасибо!!!!