Пористый шоколад

Ингредиенты: (из этого количества получается примерно 120 гр.шоколада)

10 гр. какао 11%
60 гр. сухого молока
60 гр. молока 0,5%
ванилин на кончике ножа
сахарозаменитель по вкусу (у меня стевия 6 табл.размолотых)

Приготовление:
Все перемешать и взбить миксером, затем разложить по формочкам или на фольгу, и поставить в морозилку до полного застывания.

P.s. По вкусу как шоколад "Аленка", а благодаря взбиванию образуются пузырьки и получается пористый шоколад.

на 100 гр.:

Б - 14.1
Ж - 11.9
У - 23.1
К - 258

Приятного аппетита!