Творожная запеканка с яблоком и маком

У меня завалялась пачка творога, просто есть ее было кисло, нашла вот такой рецепт на просторах инета.




У меня фруктоза, но можно сахар, по калориям там одинаково, просто надо было куда-то ее приткнуть.

Творог размять вилкой, добавить натертое яблочко, яйцо, сахар. Мак я перед добавлением запарила кипятком минут на 5-10. Можно добавить ваниль, у меня не было, потерла чуть -чуть лимонной цедры. Все смешала и выложила в силиконовые формы для кексиков, ничем не смазывала, ничего не прилипло абсолютно. В духовке они с полчаса были при температуре 180 градусов. Фотографировать не буду, чуток кривые вышли , пахнут хорошо, пробовать уже завтра буду.

Вот так это должно выглядеть в идеале, фото стырнетила.