Яблочный пирог "Осенний поцелуй" (очень вкусно, просто и легко!)

Хочу поделиться с Вами рецептом своего любимого пирога. Он довольно низкокалорийный и просто безумно вкусный, кушаю и я, и вся моя семья!

Итак... Для теста берем: 2 яйца, 1,5 стакана муки (можно взять не в/с, так калории еще немного "уйдут"), половину стакана свежей сметаны (желательно, низкожировой), стакан сахара, четверть стакана молока, чайную ложку корицы, сок и цедру одного лимона, щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя. Для верха нужно большое яблоко, 2 столовых ложки сахара, чайная ложка корицы.



Добавить в сахар яйца:



Все тщательно взбить, добавить молоко, сметану, муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Затем кладем корицу, лимонную цедру, соль, вливаем лимонный сок:



Перемешиваем и выкладываем тесто в подготовленную форму. Её нужно смазать растительным маслом:



Яблоки очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками:



Выложить яблоки поверх теста. Вот так:



Смешать сахар с корицей:



Посыпать пирог этой смесью. Посмотрите, какая красота получилась:



Поставить пирог в духовку, нагретую до 180 градусов. Минут через 25 прикрыть верх пирога фольгой, чтобы не пригорел, и допечь до готовности.

Получился очень нежный, воздушный пирог с тонким ароматом яблок, корицы и лимона.





Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
Ккал: 219
Жиры: 5
Углеводы: 42
Белки: 7

С моей диетой (подсчет калорий) я вполне могу себе позволить на полдник кусочек такой вот нямки! Приятного аппетита!