Диетические булочки с начинкой из арахисовой пасты

Инредиенты:(из этого количества получается примерно 200 гр.)

2 яйца;
2 ст. л. кукурузного крахмала;
2 ст. л. мелко помолотых овсяных хлопьев;
4 ст. л. сухого молока;
3 ст. л. жидкого молока 0,5%;
2 ч. л. разрыхлителя;
подсластитель по вкусу (у меня стевия 4 табл.размолотых);
Ванилин
Арахисовая паста (у меня собственного приготовления) 30 гр. для начинки

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты, кроме арахисовой пасты, и оставляем тесто на 10 минут.

2. Заполняем силиконовые формы НЕ полностью — у вас получатся пышечки.

3. В серединку теста кладем немного арахисовой пасты (не размешивая).

4. Выпекаем при 180С в течение 15-20 минут.

5. Готово!!!





на 100 гр.:

Б - 12.8
Ж - 14
У - 17.8
К - 248.9

на 1 булочку (30 гр.):

Б - 3.8
Ж - 4.2
У - 5.3
К - 74.7

Приятного аппетита!!!