Моя подружка живет в далеком от меня Кишиневе.
Мы, по возможности,-балуем себя передачками вкусняшек друг другу.
Я писала- она передала зелень(любисток), щавеля своего передала.
В связи с обстановкой в мире-машины в Москву из Кишинева едут долгими дорогами, через Европу-и в пути порой, из-за всех пограничных КПП-бывает дней до 4-5 в пути. Когда она мне сказала, что передала зелени своей-я удивилась и думала -не доедет. А вот сегодня уже 10 дней, как она срезала щавель со своей грядки и хранится еще и сегодня прекрасно.
Я уже и пироги с ним испекла, сегодня и щи щавелевые сварила.
Щавель -свеженький еще и сегодня!(эти дни он так завернутый и лежал, но в холодильнике у меня.
Я, порой -с дачи со своей, мудрю -как довезти зелень, чтобы не завяла. Дача -рядом, а из-за московских пробок порой добираемся очень долго! Щавель и зелень я заворачивала в мокрую бумагу, в полотенца. Есть у меня и Контейнер "Умный холодильник" с системой вентиляции от Тupperware (прекрасный контейнер подарила подружка из Северодвинска Анечка с нашего сайта, когда приезжала ко мне в гости, спасибо ей!)-в нем зелень сохраняется прекрасно. Но не всегда есть возможность возить его туда-сюда, да и не у всех он есть, да и не из дешевых это удовольствие!
Но вот -про такой способ я не знала и не думала.
Возможно кому-то и пригодится этот способ транспортировки и хранения.
Просто срезать зелень, сложить ровно и ХОРОШО УПАКОВАТЬ В ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ.
Ничего дополнительного-много слоев пищевой пленки, постараться так, чтобы не попадал воздух!
Хранится прекрасно! Доехало все прекрасно!
Вот листочек-через 10 дней от момента срезки, долгих дорог-без холодильника и нескольких дней хранения в холодильнике. Свеженький!!!
Продукты, рыльно-мыльные принадлежности
Все приезжает нормально, не разливается, не размазывается. Самое главное, что запахи не смешиваются
Я бы еще резак приобрела, как в супермаркетах.
Проблема только в отсутствии свободной поверхности
В советское время пакеты стирали
а вот про зеленуху даже не подумала..
надо будет проверить
Спасибо Валюш
и всё как только срезанное