Давно пользуюсь таким простым способом - когда надо быстренько перекусить, чтобы было не очень калорийно и полезно - крошу немного разных овощей, перчу, чуть соевого соуса или морской соли, нежирный кефир - и блендером как следует взбиваю. У меня magic bullet, он хорошо измельчает и взбивает. Так вот, сегодня сделала себе такой овощной коктейльчик - не могу не поделиться: половинка авокадо, небольшой огурчик, соль, черный перец, кефира 0% 200 г, и 20 г клетчатки. Взбилось в плотную пену - просто как густой мусс. Тааак вкусненько!!! И все это удовольствие 200 ккал... А сытая сижу как удафффчик... Супер, очень понравилось. Делитесь своими рецептиками, если кто что-то подобное делает! А я так вот теперь страстная поклонница авокадо (помня, конечно, что много его не нужно, жирненький все же...)
А у меня вот блендера нет( все никак не куплю.=/