Рисовые шарики с курагой

Когда вы не знаете, что еще можно приготовить из риса, включите фантазию, и у вас появятся много оригинальный блюд, которыми вы удивите своих родных и гостей.
Это блюдо невероятно вкусное, перед которым не устоит никто. Когда мой муж попробовал его, он сказал, что в жизни подобное не пробовал.

Блюдо для поддержания веса.
Время приготовления - 25 минут
Приём пищи - обед, десерт.
На 100 грамм –158 ккал. Один шарик - 79 ккал

Ингредиенты:

Рис круглозерный MAKFA – 150 гр
Сгущенное молоко – 100 гр
Курага – 100 гр
Вода 400 мл
Кокосовая стружка – 30-40 гр




Для этого блюда лучше всего подходит круглый рис, потому что он при варке становится клейким и шарики не развалятся.
Отварить рис 15 минут, воду не сливать, оставить на горячей плите до тех пор, пока рис не впитает в себя всю воду.
Когда рис остынет, он станет густым и плотным.

Добавляем курагу и сгущенное молоко, все тщательно перемешиваем.




Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке.




Перед подачей полить карамелью.




Приятного аппетита!