запеканка из куры ПП

приветики! вдруг кому пригодится такой рецептик

на 100грамм - 97.88 ккал ;Б/Ж/У - 14.55/3.05/3.12;

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский (красный) - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Йогурт натуральный - 5 ст. л
Чеснок - 5 г
Сыр нежирный - 50 г
Приправа для курицы - 1 ч. л
Масло оливковое - 1 ч. л
Зелень - по вкусу

Приготовление:
Филе мелко порубить ножом. Посолить, добавить специи и приправы.
В отдельной посуде перемешать 1 яйцо и йогурт.
Залить смесью филе, перемешать. Отставить в сторону. Нашинковать овощи :морковь на крупную терку, лук мелко, перец брусочками.
На сковороде (или в мультиварке) на масле слегка обжарить овощи, посолить, поперчить. Выложить их на дно формы, в которой будем запекать(или разровнять на дне мультиварки).
Далее выложить слой птицы. Сверху сыр с зеленью.
Программа ВЫПЕЧКА (30 минут)-для мультиварки. Если вы готовите блюдо в духовке, то температуру установить 180С, время примерно 30 минут.
Такую запеканку можно кушать из формочек или перевернуть на блюдо.

Приятного аппетита!