Творожные конфеты, очень похожие на Рафаэлло - еще один вариант

Такие вкусные...просто слов нет. Как в рекламе "Не нужно слов-подари Рафаэлло" Просто в приготовлении и калорий в разы меньше) Советую попробовать - пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Творог обезжиренный пастообразный — 200 гр.
Печенье ("Юбилейное", Топленое молоко)— 100 гр.
Ванилин
Сахзам по вкусу (у меня стевия 2 табл.)
Орехи грецкие — 50 гр.
Стружка кокосовая — 15 гр. (на обсыпку)

Приготовление:

Творог взбить с сахзамом и ванилином.
В чашу блендера положить кусочки печенья и грецкие орехи. Всё измельчить в крошку.
Соединить нашу творожную часть и ореховую. Всё тщательно перемешать.
Получается мягкая, эластичная масса.
Сформировать шарики. Размер шариков определяйте по-вкусу.
Обвалять шарики в кокосовой стружке
Убрать конфеты в холодильник и дать охладиться (на 30 минут).

Готово!



на 100 гр.:
Б - 14.2
Ж - 16.7
У - 22.4
К - 295.3

Приятного аппетита!