Главная > Дневники > Дневник пользователя Дракон синий

Плов

Я очень его люблю. До такой степени, что могу скушать аж чуть ли не 500 грамм.
Классический обычно с бараниной.
Я же готовлю с куриным филе.
Сегодня добавила горсть изюма, сушенные грибы и вяленые помидоры. Как обычно кумин и барбарис. Получилось вкусно даже без соли. Рис крупинка к крупинке.

Съела 100 грамм. И точно надо бежать с кухни

А вы какой плов готовите?

Рейтинг: +8

Дракон синий

5 июня 2016 года

117

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1627720/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Плов</a>                  <div style="padding:7px 0;">Я очень его люблю. До такой степени, что могу скушать аж чуть ли не 500 грамм.<br>Классический обычно с бараниной.<br>Я же готовлю с куриным филе.<br>Сегодня добавила горсть изюма, сушенные грибы и вяленые помидоры. Как обычно кумин и барбарис. Получилось вкусно даже без соли. Рис крупинка к крупинке.<br>Съела 100 грамм...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1627720/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1627720/
              ]Плов[/url][/b][/size]
              Я очень его люблю. До такой степени, что могу скушать аж чуть ли не 500 грамм. Классический обычно с бараниной. Я же готовлю с куриным филе. Сегодня добавила горсть изюма, сушенные грибы и вяленые помидоры. Как обычно кумин и барбарис. Получилось вкусно даже без соли. Рис крупинка к крупинке. Съела 100 грамм. И точно надо бежать с кухни А вы какой плов готовите? [b][url=https://www.diets.ru/post/1627720/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Дракон синий:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Комментарии:

Natalchik

5 июня 2016 года

С филе куриным, из специй нравится классика - зира и барбарис. Люблю, чтобы было много лука и моркови.

Ответить

Дракон синий

(автор поста)

5 июня 2016 года

Если побольше лука и морковки то получается он какой-то мокрый.

↑ Ответить

Natalchik

5 июня 2016 года

у нас не получается

↑ Ответить

Елена-Алёнка

5 июня 2016 года

Да, почти классический узбекский плов! (Почти- потому что они с куриным филе не делают

)

↑ Ответить

Дракон синий

(автор поста)

5 июня 2016 года

Я знаю)))).

↑ Ответить

Natalchik

5 июня 2016 года

Это диет вариант

Мы как-то баранину вообще не едим, можно еще из свинины, но это жирнее намного.

↑ Ответить

Елена-Алёнка

5 июня 2016 года

Я люблю с бараниной (со свининой почему-то не люблю плов), но делаю чаще всего с курицей или уткой. Добавляю много лука и моркови, рис беру только длиннозерный (не пропаренный, обычный). Чищеный чеснок дольками "втапливаю" в готовящийся рис за 20 минут до готовности. Очень люблю нежный вкус мягкого чеснока в плове (с детства).
У меня папа родом из Узбекистана, плов был одним из его коронных блюд. Я готовлю так, как он учил, а его учили узбеки.

↑ Ответить

Natalchik

5 июня 2016 года

вкуснота

↑ Ответить

Raddy

5 июня 2016 года

Я в плов всегда добавляю зиру, барбарис, курагу и чернослив. Почти всегда делаю с бараниной.

Ответить

Дракон синий

(автор поста)

5 июня 2016 года

Я в пост делала без мяса, вот там у меня сухофрукты были и орехи.

↑ Ответить

Пыжик Ежик

5 июня 2016 года

100 грамм это треть стакана - кошке мало

Ответить

Дракон синий

(автор поста)

5 июня 2016 года

На ночь больше - это нагрузка.

↑ Ответить

Lana_bolgaro4ka

5 июня 2016 года

Практически так же , только я еще добавляю несколько зубчиков чеснока не измельчая, целенькими, когда зажариваю лук и морковь

Ответить

Natalchik

5 июня 2016 года

а мы чеснок в конце добавляем целиком , потом убираем его, когда аромат отдаст

↑ Ответить

Дракон синий

(автор поста)

5 июня 2016 года

А я вначале и потом его съедаю.

↑ Ответить

Lana_bolgaro4ka

5 июня 2016 года

Да, я тоже вначале, чесночок обжаривается с луком, вкуснятина)))

↑ Ответить

I-P-G

5 июня 2016 года

Люблю когда в плове много моркови и лука, из специй зира, барбарис... чеснок довольно крупно режу и добавляю перед тем, как рис засыпать. Мясо у меня может быть любое - и свинина (стараюсь, чтобы нежирная), и курица (диет. вариант

)

Ответить

ylman

6 июня 2016 года

Скажите, а как плов может быть диет вариантом если все ингредиенты изначально обжаривают в масле? Из за этого плов себе и не готовлю....а так хочется!

↑ Ответить

I-P-G

6 июня 2016 года

ylman пишет:
Из за этого плов себе и не готовлю

тоже готовлю редко
я писала, что плов с курицей - диетический вариант, потому как курица менее жирная по сравнению с другими сортами мяса... и обжаривать можно в небольшом кол-ве масла, или даже не обжаривать, а почти тушить. Понятно, что плов никогда станет отварным рисом с куриной грудкой на пару, но чуть снизить количество жира можно

↑ Ответить

Дракон синий

(автор поста)

6 июня 2016 года

Вообще его в курдючном жире готовят.

А так минимальное количество масла обязательно должно присутствовать в рационе. Мне так дерматолог говорил.

↑ Ответить

I-P-G

6 июня 2016 года

Дракон синий пишет:
минимальное количество масла обязательно должно присутствовать в рационе

разумеется, и даже не минимальное, а нормальное количество, примерно 0.8 X вес

Дракон синий пишет:
его в курдючном жире готовят

в классическом варианте, конечно, а еще на хлопковом масле у меня друзья, которые бОльшую часть жизни в Узбекистане прожили, готовят

Спор то о чем? О том, что изначально плов - блюдо недиетическое, потому как обжаривается... масло... жир... и т д. Я с этим нисколько не спорю, просто говорю, что делаю иногда с курицей, или с нежирной свининой, стараюсь меньше масла.... и получается диет. вариант (насколько это возможно, конечно

)

↑ Ответить

Дракон синий

(автор поста)

6 июня 2016 года

Я чаще всего с курицей. Если рассчитывать по количеству продуктов то у меня к примеру чаще всего получается:
1 грудка - это примерно 200-250 граммов;
Рис-250;
2 луковицы;
2 морковки;
Масло подсолнечное примерно три столовых ложки;
Изюм примерно 50 граммов.

Если калории подсчитать на 100 граммов то примерно выйдет 150 калорий.

Я всегда исхожу из того, что надо жрать меньше.

↑ Ответить

I-P-G

6 июня 2016 года

Дракон синий пишет:
всегда исхожу из того, что надо жрать меньше

без сомнения, тогда и плов (даже недиетический вариант) в суточный калораж можно впихнуть

↑ Ответить

Дракон синий

(автор поста)

6 июня 2016 года

Это точно)).

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

krainsvetlana
1 день назад

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente