Рис с пангасиусом.

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ
1 чашка риса

2 филе пангасиуса(или любой др.рыбы по желанию)

соль, специи- лучше Итальянские травы(есть смеси- орегано, базилик и тд)

Рис тщательно промыть несколько раз.

У филе обрезать части с жирком( снизу у пангасиуса его хватает)-порезать филе ломтиками.
Рис выложить на смазанную оливковым маслом сковороду.
Разровнять.

Сверху выложить кусочки порезанного филе.

Залить подсоленной водой(пропорции смотрите по рису).

Посыпать травками.

И тушить на сковороде(с закрытой крышкой) около 20-30 мин.

Быстро, вкусно, полезно.