Диетический салат "Оливье"

Вкусная, полезная и низкокалорийная замена

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Маринованные корнишоны - 4 шт.
Стручковая фасоль (вместо горошка) - 60 гр.
Морковь - 60 гр.
Кабачки - 100 гр.
Яйца - 3 шт
Зелень по вкусу. (петрушка, зеленый лук)
Редис - 2 шт.
соль по вкусу
соус для заправки (творог, горчица, соевый соус)

Курицу отварить, остудить, порезать. Морковь, кабачки, фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем соусом. Украшаем по желанию.

Соус:
Мягкий творожок (1 ч.л.)
соевый соус (1 ч.л.)
горчица(НЕ сухая) (1 ч.л.)

Все по вкусу, на глаз. И осторожно солить - соус соевый соленый.

на 100 гр.:
Б - 10
Ж - 3.6
У - 2.4
К - 82.7

Приятного аппетита!!!