Спагетти с овощами

Вкусное, диетическое блюдо с макаронами Макфа.
Рецепт рассчитан на снижение и поддержание веса.
Блюдо на обед и на ужин.
В одной порции 245 ккал. Рецепт на 2 порции.

Нам понадобится;

Кабачок-1/2 шт.
Помидоры черри-100г
Соль-по вкусу
Черный молотый перец-по вкусу
Спагетти Макфа-100 г
Прованские травы-по вкусу
Сметана 10%-1 ст.л.
Бульон (в которой варились макароны)-100 мл
Оливковое масло-2 ст.л.

Подготовить все ингредиенты.



Кабачок нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Помидоры черри нарезать на половинки.img]/data/cache/2016jun/15/38/2973812_81226thumb500.jpg[/img]

На сковороде подогреть оливковое масло, выложить кабачок, посолить, поперчить, готовить около 4-5 минут. Затем добавить помидоры черри и готовить ещё 3-4 минуты.



Отварить спагетти Макфа до состояния аль-денте. Сохранить воду, в которой варились макароны.


Добавить к обжаренным овощам бульон от макарон, 1 ст.л. сметаны, при необходимости дополнительно посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, добавить в сковороду отварное спагетти, перемешать и подавать порционно.