девочки help!!!вопросы к бывалым

Всем привет, стройнейшие красавицы! Уже 4 дня соблюдаю 90-дневку!))Почти во всем разобралась, но вопросы остались:1. Можно ли на 90-ке грибы?и к чему их относим к белкам или углям?
2. Можно ли в качестве соусов в крахмальный и углеводный дни использовать йогурты?(сама больше склоняюсь, что нельзя но надо спросить, вдруг повезет))
3. Что скажете насчет сыра тофу?думаю испечь пиццу, ну а какая пицца без сыра(((Кто как выходит из положения?
Всем заранее спасибо и больших отвесов!)