Ржаные кексы на квасе в СВЧ за 3 минуты

Ржаные кексы на квасе в СВЧ за 3 минуты Я испекла ржано-шоколадные кексы. Можно испечь и обыкновенные, без какао. Можно использовать и пшеничную муку-это на Ваше усмотрение!
Остался квас-вот простоял несколько дней, жара спала и стоит недопитая бутылка. Решила найти ему применение. Мы же-экономные!
Можно испечь кексы и в духовке. Я пекла- в СВЧ.
Понадобится:
-квас -4ст.л
-яйцо-1
-сахар-песок- 3ст.л
-разрыхлитель-1ч.л.(без горки)(если используете соду-то ее потребуется 0,5 ч.л. и гасить ее не надо. Она погасится в квасе)
-мука ржаная-4ст.л.
-масло растит-4ст.л.
-какао-порошок-1-2ст.л.
Делается все очень просто.
Все составляющие смешаем вилкой в отдельной тарелке, до однородного состояния. Дадим постоять минут 10-пусть продукты подружатся!


Далее я разложила в смоченные холодной водой силиконовые формы(в формочки нельзя класть много теста, т.к.в процессе выпечки тесто хорошо поднимается-я заполняла формочки чуть больше, чем на половину формочки) и выпекала 3 минуты при мощности СВЧ-800. Затем достала, вынула из формочек, перевернула на обратную сторону и еще включила на 30 секунд.


Кексы готовы! Можно посыпать их сахарной пудрой, или полить глазурью-все на Ваше усмотрение.
Из данной пропорции получилось 5 кексов-192г.






Тэги:  выпечка

Рубрика: кексы

Рейтинг:  +38
Ваша мамочка Валя
9 июля 2016 года 28 574 48
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Ржаные кексы на квасе в СВЧ за 3 минуты
Тэги: выпечка

  Я испекла ржано-шоколадные кексы. Можно испечь и обыкновенные, без какао. Можно использовать и пшеничную муку-это на Ваше усмотрение!
Остался квас-вот простоял несколько дней, жара спала и стоит недопитая бутылка. Решила найти ему применение. Мы же-экономные!
Можно испечь кексы и в духовке. Я пекла- в СВЧ.
Понадобится:
-квас -4ст.л
-яйцо-1
-сахар-песок- 3ст.л... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

9 июля 2016 года
+1
Какие аппетитные! Интересно, а с какой мукой ещё они такие же красивые получатся? Можно наверное и с отрубями?

9 июля 2016 года
+2
Леночка!На квасе я не пробовала,кроме как -с ржаной мукой.А с отрубями-у меня в посте разные есть варианты-посмотри,я делала как-то подборкуhttps://www.diets.ru/post/1571687/
https://www.diets.ru/post/1542151/

9 июля 2016 года
+1
Спасибо Валюша! Заберу себе в копилочку.

9 июля 2016 года
+1

9 июля 2016 года
+1
Интересные кексики!
А малинка с дачи?

9 июля 2016 года
+1
Танюш!Главное-вкусные!Малинка -местная,московская !У меня дача теперь-как расширили Москву-оказалась в Москве!

9 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
оказалась в Москве
Здорово! Не пытаются вас вытеснить высотками?

9 июля 2016 года
+3
С нас прямо началась Новая Москва.же место рождения -Москва.Пишется почтовый адрес очень интересно.г.Москва,Роговский сельсовет,деревня...Ездим теперь из Москвы(живем в то-в центре теперь)-на окраину Москвы отдыхать! ( А когда я родилась,а я прожила всю жизнь в одном районе Москвы-рядом от центра-так в свид.о рождении написано-Московская обл.,село Ленино).В паспорте-уже Москва.Всю жизнь попадаю в расширение! Пока только настроили вдоль всей трассы вертолетных площадок,(у нас же у всех вертолеты! ).У нас на многие километры-лес и озера в круговую,нашу сторону пока не трогают.А на противоположной стороне трассы-уже нагнали краны.Единственное,говорят-в Новой Москве не будет высоток.Лакомый кусочек земли!Зеленая зона!Южное направление!Они коттеджами нас забьют в итоге!Но пока-дороги ,газ-Москва тянет и делает все!Пока-говорят не тронут!

9 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
г.Москва,Роговский сельсовет,деревня.
Точно! Нарочно не придумаешь!
Ваша мамочка Валя пишет:
Они коттеджами нас забьют в итоге!
Будете на грядках возиться среди олигархов

9 июля 2016 года
+3
Да у нас делянка в лесу-до ближайшей деревни 5 км.Давно люди уже не сажают грядки-так ,чисто символически.Мы вот уже давно-только на отдых.Еще Алеша был жив-уже тогда не сажали ничего.Кусты,яблони,груши-это есть у всех.Мама моя только цветами занималась.Потом все со мной произошло-4 года вообще не ездили.Соседи за деньги косили на участке-положено содержать в безопасном состоянии.Дачный кооператив-свои законы!В прошлом году сестра подняла немного там целину.Вот сейчас-у нее там посажено-щавеля грядочка,несколько кабачков,1 кустик огурца(остальные съели муравьи-погода способствовала) и кусты,нет ни теплиц,ничего серьезного-ничего уже не выгодно.Проще купить!Яблони из-за ледяного дождя в прошлом году половину спилили.В этом году-оставшиеся муж будет пилить.И трава...................которая растет-растет-растет.Косит каждую неделю.Даже цветов нет.Мама там у нас с весны до осени была, ее увозили,отдыхала она там.Мамы нет 7 лет,со мной все случилось-вообщем не нужна дача особо.Муж вот сестру возит-она переняла эстафету мамину.Так ,занимается посильно,2 недели там-2 недели дома.Она старшая,ей 63 года уже..И продавать-вроде жалко,и никому не нужна.Силы не те..Дом-2-х этажный,отдельно кухня-цены пока там растут.Вот и выжидаем ,да и может у меня улучшения будут..Правда пока-безрезультатно...Да и оставить потом некому...Остались одни.Так вот жизнь подрезала нас всех...

9 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Остались одни
Грустно
А у сестры дети есть?

9 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
.Вот и выжидаем ,да и может у меня улучшения будут..
ВСЕНЕПРЕМЕННО БУДУТ УЛУЧШЕНИЯ!!!!

9 июля 2016 года
0

9 июля 2016 года
+1
Вкусно!

9 июля 2016 года
0

9 июля 2016 года
+1
опять выпечка без духовки!!!! Ура!!! Пополняю избранное!!! спасибо, Валечка!!!

9 июля 2016 года
+1
Мила!Я Лене- выше- ссылку на пост дала.

9 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Я Лене- выше- ссылку на пост дала
ага...была там...спасибо!!!!

9 июля 2016 года
+1
всё есть...кроме кваса...и квас у меня не водится совсем-не любим...чем можно заменить?, подскажи,Валюша!

9 июля 2016 года
+1
Водой,сывороткой,молоком,кефиром.Милочка!Только смотри-если соду будешь использовать-то в воде.молоке-ее надо гасить,в кисломолочке-она сама кислотй молочной погасится.Можно и на пиве-вдруг мужички захотят!

9 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
если соду будешь использовать-то в воде.молоке-ее надо гасить
хорошо...поняла!!!
Ваша мамочка Валя пишет:
Можно и на пиве-вдруг мужички захотят!
пока внуки у нас-даже на пиво ТАБУ!!
я курить бросила ради внуков...

9 июля 2016 года
+1
Примерная бабушка!Пора давно завязать с этим делом!Я бросила 8 лет назад-и не жалею.А курила больше 30 лет-шмолила ,пачки не хватало на день!

11 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Пора давно завязать с этим делом!
18 марта 13 года - бросила курить!
Ваша мамочка Валя пишет:
Я бросила 8 лет назад-и не жалею
и я ни минуты не сомневалась, что начну опять...Всё!!! отрезала!!! свобода!!!
Ваша мамочка Валя пишет:
А курила больше 30 лет-шмолила ,пачки не хватало на день!
аналогично....
Надо же...как будто не я...как будто не со мной ...смотрю сейчас на дам, судорожно затягивающихся сигаретой...и не понимаю- ну как я могла? жить так долго с этим дурацким пристрастием...Зависимость ( любая) отравляет жизнь, сковывает по рукам и ногам...

11 июля 2016 года
+1
Как вспомню утро-на работу собираюсь.Все взяла-а где сигареты?Зажигалка?Покупали блоками-всю жизнь с мужьями разные курили.Заканчиваются сигареты-все ,на нервах.Раз на даче-заканчивались,а купить-у нас негде.Муж задерживался с приездом на 2 дня,соседи-бабки не курящие!5 км до ближайшего магазина-и не факт,что он работать будет,когда прийдешь.Так все сигареты подсчитала,разделила-на несколько затяжек...А потом-эту вонь-в рот!Сейчас соседи курят-аж до тошнотиков,от них иногда через открытое окно тянет!Фууууууууууууууууу!30 лет с лишним-и зачем???

11 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Покупали блоками-всю жизнь
Ваша мамочка Валя пишет:
Заканчиваются сигареты-все ,на нервах
...ага. помню...
у меня до сих пор сигареты дома есть...не все "нычки" пораздавала...получается пусть лежат...захаживают курящие иногда...
Ваша мамочка Валя пишет:
30 лет с лишним-и зачем???
...зачем-зачем...контакты устанавливались на "раз"...перекурил с нужным человеком и уже родственники почти ...атрибут независимости. взрослости...деловитости...да. мало-ли зачем???....
всё что было . Валюша, всё НАШЕ...всё зачем-то...для чего-то...ради чего-то...отпала необходимость. и ладушки!!!
и молодцы мы!

11 июля 2016 года
+1
Точно,дорогая!

12 июля 2016 года
+1

И без цигарок много удовольствий: поесть-попить

12 июля 2016 года
+1
Это точно!

13 июля 2016 года
+1

...БУДЕМ сегодня с внученькой печь печенье из творога...(творог,масло,мука...ракушечки сахарком припудрены)...

13 июля 2016 года
+1
Какое же оно вкусное!Раньше часто пекла!Рецепт-из детства!

13 июля 2016 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Рецепт-из детства!
да!!! было вкусное!!!или казалось ...
...я вообще люблю всю выпечку...любила...точнее...Сейчас очень нравятся "замороченные" рецепты...сложные и долгого приготовления-люблю пробовать, потому что сама уже готовлю-"быстро" что б...Готова медали раздавать тем хозяйкам, которые могут тратить много сил и времени на приготовление ЕДЫ, и получают от этого удовольствие...Мне жаль времени!!!( раньше могла колдовать над тортом сутки...изощряться в приготовлении варений...и т.д....сейчас "сытые" все...ППшники сплошные )

9 июля 2016 года
+1
Спасибо,Валечка!
Моему Макару, самый то и быстро и вкусно!!!

9 июля 2016 года
0
Да,Галюнь!Быстренько,можешь и ягодок туда ему!

9 июля 2016 года
+1
Валюш, спасибо!
Испекла, полила вареной сгущенкой и скормила племяшкам. Обе довольны, оценка твоему рецепту 5+!!!!

10 июля 2016 года
+1
Спасибо,Светуля!

10 июля 2016 года
+1
и кексы волшебные, а уж какая малинка

10 июля 2016 года
+1
Вкусные,Танюша!

10 июля 2016 года
+1

10 июля 2016 года
+1
Интересно, а на пиве можно похожие испечь?!)

10 июля 2016 года
+1
Я,думаю,можно, Светочка!Пиво дружит с ржаной мукой!

10 июля 2016 года
+1
Тогда, попробую сделать как-нибудь на полдник!

10 июля 2016 года
+1
Сегодня пекла на завтра. У мужа на работе всегда к чаепитию что-то приносят-на ланч.Всегда пеку что-то.Мало кто печет,приносят магазинное.Остынут-хочу или покрыть глазурью,или просто посыпать пудрой!Они очень вкусные на 2-ой день!

16 июля 2016 года
+1
Валь, как красиво то
И быстро , как всегда

16 июля 2016 года
+1
Светуль!Мой принцип-быстро ,не дорого и вкусно!

16 июля 2016 года
+1
Да я помню спасибо за это пользуюсь и добрым словом тебя всегда вспоминаю

16 июля 2016 года
+1
Спасибо,дорогая!Тронута очень!

12 мая 2019 года
+1
Очень необычно! Беру в копилочку.

12 мая 2019 года
0
Вкусные получаются и быстро!


Оставить свой комментарий
B i "