 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток кочан капусты,| Рейтинг: +28 |
|
12 июля 2016 года | 13 | 175 | 14 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Больше не нужно кипятить воду, класть (кидать) в кипяток кочан капусты, обжигать руки брызгами и проч., и проч. радости по отвариванию капустного листа для голубцов канули в Лету! Обожаю голубцы, но как представлю себе это таинство по отвариванию капустного листа и разбору кочана, то бросает в дрожь! Оказывается все гениальное - просто. Кочан капусты кладу в... Читать полностью |
Дневник Морячка-новичок:
|
|
|
lidiya tselikova
12 июля 2016 года
0
спасибо, отличный способ, попробую, так люблю голубцы...но капусту отделить не могу, она закрученная мне попадается и листья ломаются, приходится лепить ленивые...
Ответить
|
|
Mazolia
12 июля 2016 года
0
Спасибо за рецепт, надо попробовать.
Ответить
|
|
Людамира
12 июля 2016 года
0
Спасибо, обязательно сделаю так
Ответить
|
|
Куся-Ленуся
12 июля 2016 года
+3
У меня похожий способ: большую кастрюлю наливаю до половины водой - туда помещаю кочан капусты с вырезанной заранее кочерыжкой, пока вода закипает и кочан варится - готовлю начинку. Через 30 минут вынимаю кочан - верхние 4 листа отделяются мгновенно, остальные снова варить, пока закручиваю голубцы - поспевает следующая партия листьев и так до конца. Когда остаётся самая серединка - её крошу в начинку - все в дело. Самое главное достать кочан из кипятка - я достаю щипцами для стерилизации банок или большой вилкой из поварского набора.
Ответить
|
|
lisalisa12
12 июля 2016 года
0
Спасибо
Ответить
|
|
Солнечная тишина
12 июля 2016 года
+3
С белокачанной капустой не заморачиваюсь, делаю из пекинской. Очень тоненькие, нежные листочки... прожилки есть, обрезаю тоже и ошпариваю в кипятке, а лучше несколько минут их там подержать... можно и в микре, но она у меня сломана... И потом тушу в духовке в сметанном или томатном соусе с овощами. Во рту просто тают. Из обычной капусты таких не получается
Ответить
|
|
|
Куся-Ленуся
12 июля 2016 года
+1
Попробуйте еще из Савойской - тоже тают во рту.
↑
Ответить
|
|
|
Солнечная тишина
16 июля 2016 года
+1
Даже не знаю, как она выглядит, если честно...
  
↑
Ответить
|
|
|
Куся-Ленуся
16 июля 2016 года
0
Тоже кочаны, только не такие плотные, как белокочанные и темно зеленого цвета.
↑
Ответить
|
|
Елена Кирюхова
16 июля 2016 года
+1
обожаю
↑
Ответить
|
|
|
Куся-Ленуся
16 июля 2016 года
+1
Мякенькая и обрабатывать ничем не надо! А вкус у листьев более терпкий
↑
Ответить
|
|
Екатерина3101
12 июля 2016 года
0
Я так всегда делаю,действительно очень удобно и быстро
Ответить
|
|
otta-79
15 июля 2016 года
+4
А я даже электроэнергию не трачу. Бросаю кочан в морозилку например в понедельник, в пятницу вечером достаю, чтобы к субботе он разморозился. Листья мягкие получаются. Иногда проморгаешь и листья в кастрюле перевариваются, а тут отлично. Бывает кладу кочан в морозилку про запас он и месяц лежит. У меня все любят голубцы.
Ответить
|
|
|
Елена Кирюхова
16 июля 2016 года
0
в целофановый пакет и на 10 минут отходят сразу все листья
Ответить
|
 |
Можете войти как и оставить комментарий. |
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!
 |
fruktrik
11 дней назад |
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
