Суп из зеленого лука от Елены Чекаловой.

Зеленый лук - 400 г, сливочное масло - 2 ст. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, картофель - 3 шт., куриный бульон - 1 л, жирные сливки - 0,5 стакана, соль, перец, вареные яйца.

Отварите нарезанный небольшими кусочками картофель в бульоне. Выложите измельченный зеленый лук в отдельную кастрюлю, посолите, добавьте сливочное масло, немного бульона и томите на небольшом огне. Измельчите картофель и лук в блендере, перелейте в кастрюлю, подогрейте и добавьте сливки. Посолите, поперчите и доведите бульоном до нужной консистенции. Подавайте суп с отварными яйцами или яйцами-пашот.

Тэги:  супы, зеленый лук

Рубрика: Супы

Рейтинг:  0
muxaver
3 мая 2011 года 264 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Суп из зеленого лука от Елены Чекаловой.
Зеленый лук - 400 г, сливочное масло - 2 ст. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, картофель - 3 шт., куриный бульон - 1 л, жирные сливки - 0,5 стакана, соль, перец, вареные яйца.
Отварите нарезанный небольшими кусочками картофель в бульоне. Выложите измельченный зеленый лук в отдельную кастрюлю, посолите, добавьте сливочное масло, немного бульона и томите на небольшом огне... Читать полностью
 


Дневник muxaver:



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "