Помогайте. Нужен рецепт праздничного салата.

Сделайте салат из отварной куриной грудки, китайской капусты, красного винограда и немного майонеза. ООООчень вкусный и легкий.

Куриная грудка или филе индейки, ананасы(можно консервированные), сыр, чеснок, грецкие орехи и немного майонеза!

у мамы свое кафе и там она очень часто придумывает что то интересное: вот салат "поляна"
все ингредиенты необходимо нарезать крупными кубиками
итак на плоскую тарелку горкой слоями выкладываем:
копченую куриную грудку
сеточка из горчицы(можно заменить майонезом)
вареные куриные яйца (режем их на 8 частей)
помидоры
сеточка из майонеза( я делаю довольно крупные клетки, майонеза совсем немного получается)
мелко порезанные пучок укропа и петрушки и урываем нашу горку плотной шубкой измельченной зелени
сверху кладем маринованные опята (на самый верх горки)

очень вкусный салат - мужчины в восторге! на банкетах всегда на ура идет!

Все, пойду ка я спать, нельзя такие вкусности ночью читать.

Помидоры, крабовые палочки, тертый сыр, майонез. Просто и очень вкусно. Гости съедают весь и всегда .

Делала один раз, пошел просто на ура, вкус необычный, оч. советую
Салат " Натали"



Ингредиенты:
1 стакан риса;
200 гр чернослива;
350 гр копченой куриной грудки;
500 гр шампиньонов;
2 луковицы;
300 гр твердого сыра;
2 яйца;
2 огурца;
плавленый сыр, зелень и морковь для украшения;
майонез.
Яйца отварить до готовности. Чернослив замочить в кипяченой воде. Шампиньоны и лук мелко порубить и пассировать до золотистого цвета. Салат выложить слоями, смазав каждый майонезом.
1 слой: стакан отварного риса, сверху чуть посолить;
2 слой: мелко порезанный чернослив ( в оригинале рецепта нет, но я добавляла давленный чеснок с майонезом)
3 слой: измельченная копчёная куриная грудка, смешанная с майонезом;
4 слой: лук, обжаренный с шампиньонами;
5 слой: огурцы, нарезать тонкой соломкой.
Салат залить майонезом и украсить плавленым сыром, зеленью и морковью.

А вот этот делаю постоянно, едят с удовольствием даже те, кто не ест морскую капусту в принципе
Еще удобно, что его можно легко превратить в ПП-шный, просто заменив майонез на йогурт.
Салат « Морское дно»
Ингредиенты:
100 г. морской капусты
2 луковицы
3 яйца
120 г. крабовых палочек
1 банка скумбрии в масле
300 г. белокочанной капусты
майонез, соль, зелень

Лук мелко порезать, обдать кипятком. Крабовые палочки измельчить. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке. Скумбрию размять вилкой. Капусту мелко нашинковать, посолить.
Каждый слой промазывать майонезом:
1-й слой — морская капуста
2-й - лук
3- й - крабовые палочки
4- й - яйца
5- й - скумбрия
6- й — капуста

Салат с креветками
●креветки ●кукуруза 1б. ●листья салата ●авокадо 2шт ●болгарский перец-2шт ●огурец свежий-2шт ●заправить майонезам ●лимон для авокадо что бы не почернел.



Приготовление: Авокадо почистить, сбрызнуть лимоном, порезать. Добавить кукурузу. Листья салата порвать.(айсберг 2шт, или ассорти, китайский). Болгарский перец и свежий огурец порезать. Перед подачей заправить майонезом ( если останется, заправлять майонезом только перед подачей). для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез

Обычные фаршированные яйца ...Разложить на мелких салатно-шпинатных листьях ...И будут лежать словно на травке !

А мы часто делаем такой салат:
Помидоры
Яйцо
Лук репчатый
Куриная грудка отварная
Маринованные опята или шампиньоны
Все режим довольно крупно и заправляем майонезом

Слоеный салат из отварного нежирного мяса (курица, индейка, но мне больше нравится этот салат с говядиной), грибов (шампиньоны немного обжарить с луком) и ананасов (обычно беру консервированные колечки и тонко режу). Между слоями майонез

Очень красивый и необычный салат получается Пять Озер
Копченое мясное изделие
Кукуруза
Корейская морковь
Огурец
Все выкладывается горками на плоскую тарелку по кругу.В центе вареное яйцо(крошенное) и сверху майонез. Подается в таком виде. Мешается в тарелке на столе

называется салат вкусный-ветчина,сыр твердый,отварные яйца,отварной картофель и помидоры порезать как на оливье и заправить майонезом,очень вкусно,едят даже те,кто не признает майонеза и придерживается пп

Вареная свекла (потом кармелизированная) сыр фета,бекон поджаренный, листья салата, заправка медово-горчичная стандартная....или бальзамический уксус....за этот салат меня всегда все хвалят)))

Понимаю,что рецепт не то,что не диетический,а вообще бомба,но не всем гостям я могу предложить микс салатный листьев с виноградом,карамелизированными орехами и сыром рокфор...Поэтому ловите этот рецепт,нравится всем(кроме любителей салатных листьев)




Салат "Рыбки в пруду"
Состав

шпроты - 1 банка,
картофель - 2 шт (средние),
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 2 шт,
сыр твердый - 50 г,
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль

Приготовление

Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.
Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца

Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.

рецепт отсюда gotovim-doma.ru

Готовила для гостей,очень понравилось всем,он необычный именно из-за шпрот.

Я всегда делаю Цезарь с слабосоленой рыбой красной.
Из любимых еще с ананасом есть и виноградом.

Виноград без косточек 0,5 кг
Куриная грудка отварная 150гр
Лук репчатый 0,5 головки
Сыр твердый тертый 150гр
Майонез 100гр
Промываем виноград и режем на половинки.
Грудку мелко режем.
Лук мелко нарезать.
Укладывать слоями:
Виноград

Майонез
Грудка
Лук
Майонез
Сыр
Майонез
Виноград

Более менее ПП,но уходит, готовила три раза на праздники. Писала о нем в дневнике.

Папина Манюська пишет:

ПП Салат "Свежесть"
Это очень легкий, вкусны салат.

Состав:
кукуруза отварная (200 г)
Перец красный сладкий (200 г)
Перец зеленый сладкий (200 г)
Сыр российский (30 г)
Томаты (помидоры) парниковые (150 г)
Огурцы грунтовые (100 г)
Соевый соус (30 г)
Сок лимонный (30 г)

Салат "Женский каприз"

Понадобится:
200гр.крабовых палочек
200гр. твердого сыра
1 маленькая баночка консервированного ананаса
150гр. майонез
0,5 кг отварных мелких креветок
Крабовые палочки не размораживая натереть на мелкой терке.
Сыр мелко режем кубиками.
Ананас мелко порезать на кусочки.
Укладывать слоями:
Палочки.
Ананас.
Майонез.
Креветки
Сыр.
Украшаем по желанию.

Девочки,всем огромное спасибо и просьба делитесь ещё своими рецептами,а то я на каждый праздник новые салаты готовлю

Утащила в избранное

Девочки,напишу 2 рецепта салатов,которые я ещё делала.Рецепты взяла у мамы.
Салат Помпадур
Слоями,каждый слой майонезом.
1.Лук (ошпаренный кипятком)
2.Яйцо
3.Яблоко
4. Сыр
Салат от Сары
Заправка сметана 100 гр,майонез 100 гр.
Слоями,слои 1-4 поливаются заправкой.
1.Тунец консервы в собственном соку
2.Маринованные огурчики
3.Тертый сыр
4.Яйца
5.Жареный лук.
Майонез я делаю домашний.Салаты очень вкусные,попробуйте.