Готовим вкусные, сочные и хрустящие чебуреки.

спасибо за рецепт

Супер! Мой сынуля обожает чебуреки, я ему всегда покупаю, чтобы съесть по одной штучке, а теперь твой рецепт располовиню и обязательно приготовлю свои чебуреки.

Хочу сделать спасибо за рецепт

очень я люблю чебуреки
чтобы кружочек крышкой кастрюли сделать...никогда бы не сообразила, класс тебе за гаджет!

У нас тесто для чебуреков раскатывают такой специальной машинкой типа как отжим от старой стиральной машины "Рига" Тесто получаются тонюсенькое как пергаментная бумага, а в мясо водичку добавляют, чтобы фарш жиденький был. Тогда чебуреки очень сочными получаются. Еще чебуреки должны погрузиться и плавать в масле целиком, а не боком. По крайней мере я видела как татары делают настоящие чебуреки в больших чанах! Очень вкусные чебуреки с сыром и еще есть печеные, а не жареные чебуреки, тоже очень вкусные!

Мне даже почудился аромат жаренных чебуреков