ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ АВОКАДО... ЕМ ПРОСТО С МЕЛКО НАРЕЗАННЫМ РЕПЧАТЫМ ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (ЛЮБЛЮ С КИНЗОЙ)...
Рецепт сырного салата с авокадо и сладким перцем
Авокадо и сладкий перец очистить и нарезать брусочками
Растереть сыр вилкой и смешать с мелконарезанной петрушкой, влить в массу 1 столовую ложку лимонного сока, тщательно перемешать, добавить соль и перец
Поставить в морозилку на 15 минут
На листья салата выложить мелко нарезанный перец и авокадо, сверху выложить сырную массу
Украсить грецкими орехами
Дать постоять при комнатной температуре 10 минут
Рецепт блюда американских индейцев из авокадо – гуакамоле
Измельчить вилкой мякоть авокадо, добавить мелко нарезанные помидоры, репчатый лук, перец чили или соус чили, перемешать, посолить по вкусу.
А можно нарезать в равных количествах авокадо, огурец, помидор, крабовые палочки и полить лимонным соком.
Тогда Вам ещё один рецепт
1. 200 гр. сыра "Фета" и 1 авокадо смешать в миксере.
2. Добавить уксус и специи по вкусу.
Кстати, очень вкусную заправку для салатов можно сделать из кефира. Просто добавьте в него специи – и низкокалорийный соус готов!