Сырное печенье "Минутка".

Хочу предложить вашему вниманию очень простое печенье, всего из трех ингредиентов. Печеньки конечно не диетические, но такие вкусные, что улетают, как семечки. Для начала натираю сливочное масло и плавленый сырок. Сырок можно брать любой, у меня был сырок "Дружба" Карат, весом 90 грамм. Масло и сырок лучше чуть подморозить, чтобы было легче натереть



Просеиваю муку. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить. обираю тесто в шар, заворачиваю в пищевую пленку и минут на 20 убираю в холодильник



Печенье можно обсыпать по вкусу, я в этот раз взяла мак и коричневый сахар



раскатываю тесто и формочками или обычной стопкой(стаканом) вырезаю печенье и с одной стороны обмакиваю в мак или сахар



выкладываю на противень застеленный пергаментом



пеку при 180-200 градусов около 15 минут



печеньки очень хорошо поднимаются



а внутри получаются слоеные



сырок плавленный - 1 шт;
масло сливочное - 100 гр;
мука - около стакана;
сахар коричневый - для обсыпки;
мак - для обсыпки

Приятного чаепития!!!