Раздельное питание

Разработка теории раздельного питания является заслугой врача-натуролога по имени Герберт Шелтон, который в своей деятельности руководствовался результатами, полученными во время исследований особенностей функционирования пищеварительной системы человека.
В результате раздельное питание для похудения стало настоящим спасением больше 100 тысяч пациентов, которым с помощью несложной диеты удалось комплексно подойти к оздоровлению всего организма.
По мнению разработчика системы питания, ежедневный рацион следует составлять таким образом, чтобы во время одного приёма еды в желудочный тракт попадали продукты, которые совместимы друг с другом. Результатом неправильного подхода к питанию и сочетанию продуктов становится формирование жировых скоплений.
Раздельное питание: положительные и отрицательные стороны

Раздельное питание для похудения сегодня выбирает всё большее количество людей. Результатом следования этой системе питания является уменьшение интоксикации в организме, улучшение самочувствия и существенное снижение веса.
Те люди, которые используют систему раздельного питания на длительной основе, отмечают, что вес не только стремительно уменьшается, но и обеспечивается сохранность полученных результатов.
Но не лишена эта система питания и отрицательных сторон, которые представлены:
- особым режимом жизни;
- сложным процессом вырабатывания привычки употреблять продукты правильно;
- постоянным чувством голода;
- отсутствием прежнего удовлетворения едой.
Многие специалисты достаточно скептически относятся к раздельному питания, которое, по их мнению, способно нанести серьёзный вред организму. Существует и теория, согласно которой пищеварительная система человека легче справляется со смешанным питанием, что и было задумано природой. А вот введение раздельного питания может оказаться искусственным нарушением нормальных пищеварительных процессов.
Не рекомендовано и раздельное питание на длительной основе. По мнению многих специалистов медицинской сферы, в таком случае пациент рискует столкнуться с перестройкой организма на новый лад, в результате чего переваривание органами пищеварительной системы смешанных блюда и продуктов станет невозможным.
Основные правила раздельного питания

Со времени разработки система раздельного питания претерпела немало корректировок и дополнений, но основные правила всегда остаются неизменными и представлены они:
- Исключением жидкости в процессе употребления еды. Речь идёт о кофе, чаях, воде и прочих напитках, которые способствуют усилению аппетита. Пить воду рекомендуется за полчаса до приёма еды или после него. Если в рационе присутствовала крохмалистая пища, то от жидкости следует удерживаться в течение 2 часов, а в случае с белковой пищей – 4 часа.
- Тщательным пережёвыванием пищи, что способствует лучшему перевариванию.
- Употреблением преимущественно постного мяса и исключением копчёностей и жирного мяса.
- Частым употреблением еды. Промежутки между приёмами не должны составлять больше 2 часов.
- Ограничением употребления специй.
Продукты для раздельного питания и их совместимость

Как уже было отмечено, система раздельного питания основана на одновременном употреблении продуктов, которые совместимы между собой. Для лучшего понимания особенностей питания рекомендуется пользоваться следующим правилами:
- Мясные продукты лучше всего дополнять фруктами и сухофруктами, а также небольшим количеством овощей, не содержащих крахмал.
- Оптимальным считается и сочетание зернобобовых с молочными продуктами, растительным маслом, зелёными овощами, небольшим количеством орехов, круп и картофеля.
- Что касается молочных продуктов, представленных сливочным маслом и сметаной, то рекомендован тандем перечисленных компонентов с хлебом, крупами, овощами.
Заключение!
Достаточно простым для понимания является раздельное питание. Таблица, которую предлагают медицинские источники, наглядно демонстрирует, какие продукты лучшего всего сочетать.
Руководствуясь представленной информацией, удастся успешно организовать раздельное питание. Рецепты диетических блюда также основываются на сочетании определённых продуктов, что и следует учитывать в процессе приготовления.