Этот рецепт печенья из тыквы с безе должен понравится всем любителям сладенького… )) Рецепт очень прост в приготовлении и необычайно полезен. Особенно хорош он для детей — полезный, сладкий, красивый!
Для приготовления печенья из тыквы с безе вам понадобится:
яйцо – 1 шт;
сахар — 1/2 стакана;
маргарин – 50 г;
мука – 1 стакан;
тыква печеная – 80 г;
сметана – 1 ст. л. (или же по вкусу).
Способ приготовления печенья из тыквы с безе:
1. Растираем яйцо с сахаром. На медленном огне растапливаем маргарин, перемешиваем его с мукой и добавляем в яично-сахарную массу.
2. Натираем на терке печеную тыкву и добавляем ее в тесто. Хорошенько перемешиваем.
3. Смазываем противень и выкладываем на него небольшими порциями полученное тесто.
4. Разогреваем духовку до 160 градусов и выпекаем печенье из тыквы до румяного цвета. Готовое печенье остужаем.
5. Взбиваем белок с сахаром и полученной массой украшаем наше, уже остывшее, печенье. Затем подсушиваем безе в духовке при температуре около 80 градусов.
Вот и все! Печенье из тыквы с безе готово! Красотища и вкуснотища!
Может лучше попробовать блендером