Печёные помидоры с гречневой начинкой

Состав:

1. 4 больших помидора;
2. 1/2 стакана гречки;
3. 1 стакан воды;
4. 1 большая или 2 средних луковицы;
5. 1 морковка;
6. шампиньоны;
7. 4 зубчика чеснока.

Приготовление:

Лук+морковь+шампиньоны обжарить. Перемешиваем с мякотью помидора и гречкой, выжимаем туда чеснок.
Начинаем помидоры начинкой. Сверху накрываем крышечкой и ставим в духовку при 200 градусах на 15-20
минут, пока помидоры не подрумянятся. Приятного аппетита!!!