Творожный десерт

Доброго всем вечера!

Предлагаю вариацию творожного суфле. С момента, как начала худеть, каких только я суфле не переделала))) Но нашла, ещё один рецепт, который я не пробовала.

Продукты:
500 г творога
200 г сметаны
150 г молока
2 ст л какао
20 г желатина
1 банан
Сахар по вкусу (в оригинальном рецепте предполагалось вроде бы 150 г, но на мой вкус достаточно примерно 6 ст л)

Дальше все, как обычно: В молоке даем желатину набухнуть и подогреваем до полного растворения. Пока молоко чуть остывает, взбиваем сметану с сахаром. Аккуратно перемешиваем её с творогом. Лучше взять мягкий, но в шаговой доступности такого не было, а ехать в супермаг было лень. Купила 0% в пачке, на фотках видно, чем он хуже. Теперь добавляем молоко с желатином и ещё раз аккуратно перемешиваем. Делим на 2 части и в одну добавляем какао.

Коричневую часть наливаем в форму и на 5-7 мин убираем в холодильник, чтобы прихватился. Банан чистим, разрезаем пополам. На застывший творог кладём обе половинки и заливаем белой частью. Убираем в холодильник. Через пару часов можно подавать к столу.