Доброго всем дня!
Я сегодня без рецепта. Заранее прошу сильно не ругать. А дело вот в чем. Захотелось мне вчера сладкого и вредного
Мы ж тут хозяйки экономные, поэтому в магазине стала рассматривать товар по акции. Шоколад отмела сразу, я ем определённые марки а на них скидок не было. Перешла к конфетам. Были по акции Мишка косолапый, но в наличии был только ценник от них. Была Халва в шоколаде, но она жирная
И вдруг внизу разглядела батончики. Последний раз я их ела в детстве. Решила купить. Если есть невозможно, испеку булочки по Валюшинами рецепту.
После обеда продегустировала покупку и такая ностальгия на меня напала
Причём вспомнились не сладости, продаваемые в советских магазинах. А почему-то самодельные сладости.
В нашей семье десерты домашнего приготовления не пользовались популярностью. Вот пироги пекли часто. Иногда мама делала петушки. А вот когда я подросла, хенд мейд готовился каждый выходной
Из любимых были:
Конфеты из детской смеси Малютка
Печенье из плавленного сыра
Ириски из сметаны
В перестройку готовили:
Сгущенку
Халву
Пироженое Картошка из ванильных сухарей
Многие рецепты бесследно пропали во времени да и едва ли сейчас я захочу повторить тот опыт. Но вспомнить было приятно.
А что необычное готовили вы?
Из Москвы мам привозила печенье Овсяное, пастила Сластёна(именно вчера я её вспоминала...), шоколад Гренада, много другого...но вчера я вспоминала именно пастилу...какая же она была вкусная!!! и этикетку я помню...и сразу нашла её в Гугл...
Вот ещё такую вкусняшку привозила
Вообще то, я зашла сюда рецептом поделиться))))
3 в 1 - Рот-фронт, Красный Октябрь и Бабаевсий.
Например
Рецепт ждём
В перестройку в начале 90-х вместо сладостей варенье варили с дачными ягодами , ведрами. И ели постоянно.
Талоны на сахар меняли с талонами на водку у алкашей у магазина.
В конце 90-х почему-то всегда у нас была сгущенка, не помню почему - у свекрови жили. Кушать было особо нечего, помню пила чай с булкой и со сгущенкой.
Потом был кулинарный приступ лет на 10 после замужества, там торты пекла. Но уже и продукты были и всё пучком.
А сейчас борзота - я пойду и куплю, что мне надо
Забыли колбаску "а ля салями" из крошек печенья, орешков и варёной сгущенки!
Не не то!
И конфеты вразвес Лимонные и Ласточка - некондиция с Красного Октября.
А теперь и Красного Октября нет - одни офисы и бордели
А теперь "Соломка солёная к пиву"
О времена, о нравы!
Эх, когда ж я к Вам в гости то зайду... меня повысили, так мне уже снится работа, то, что я сделать никак не успеваю. Объем работы повысился ровно на работу начальника
но мне так не хотелось
Что было..Леденцы на палочке(форма до сих пор есть,детям бывает делаю )
Еще часто делали хворост такой
и такой
Конфеты помню Ромашка-самые мои любимые были...сейчас совсем не то...
1 банка майонеза(250 грамм)
200грамм маргарина хорошего
2 яйца
1 стакан сахара
4 стакана муки
сода 0,5 ч.л. гашеная уксусом
соль щепотка
для обваливания сахарная пудра
Маргарин растопить. Яйца взбить с сахаром. Смешать майонез. маргарин, яйца с сахаром. Добавить соду, гашеную уксусом. Всыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто на 2 часа в холодильник. Затем тонко раскатывать тесто и вырезать формочкой печенья. Горячие обвалять в пудре. Это очень вкусное печенье!
Помню начало - трем пачку маргарина на крупной терке, добавляем майонез.... Не помню, были ли яйца, сода и соль. Делаешь колобки маленькие, одной стороной обмакиваешь в сахар, другой в манку и ставишь на лист манкой вниз.
Обалденные печеньки...были.
Спасибо огромное за Ваш рецепт! Будет новый рецепт в копилочке
Леденцы на палочке
тортов мои не пекли ,печенье тоже.
леденцы на палочке это уже когда я постарше была мы с сестрой делали и уже в классе 8 хворост ..
Сейчас так интересно-за столько лет-порой писала-азы,ведь ничего не умела!